📌松江南京美食|日本老板開的精緻鐵板料理,想體驗日本料理一定要來這|鐵之腕

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吃膩了普通的居酒屋或餐酒館了嗎?今天想推薦大家這家日式餐廳,不同於以往的日式料理,除了擁有精緻的擺盤之外,更驚訝的是它的價位不高,和一般的餐酒館或居酒屋比起來,一點也不貴!如果你也有興趣,就繼續看下去吧❤️

#鐵之腕和風鐵板料理

🗿 主觀評分:3.9/5
🏟 私心推薦:香煎嫩鴨培根、山藥明太燒、海鮮大阪燒
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餐點介紹

  • 🥗 鐵板豬肉沙拉💰200

看看這個蛋!熟度恰到好處,蔬菜也超級新鮮,味道調味的剛剛好,不會過酸或過甜,吃起來清朗爽口,讓人一口接一口停不下來🤤

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  • 🥚 煙燻鳥蛋💰90

這裡的每道料理真的都裝得很精緻,這籃蛋就真的像是平常在外面鳥巢看到的,是不是超級可愛😚

加上這個價位,給的份量一點也不小氣,味道也不會過重,如果是跟我一樣喜歡吃鳥蛋的朋友可以點來吃。

  • 🦆 香煎鴨胸培根💰160

其實我本人不是鴨肉的愛好者,不知道有沒有人跟我一樣,總覺得鴨肉會有鴨本身的臭味,但是這裡的鴨完全沒有這個問題!

這裡鴨肉的肉質細但是有嚼勁,咬下去帶有淡淡的煙薰香氣,配上旁邊的芥末調味醬跟一點洋蔥,吃起來口感豐富

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  • 🍥 山藥明太燒💰200

常看我文章的人應該都知道,只有有明太子山藥我基本上一定會點🤣這裡的明太子山藥和一般居酒屋不一樣,他不是一片一片裝的,他是整份在一起,上層的山藥口感硬脆,下層的比較像泥狀,明太子也處理得非常恰當,齁~真的要點拉!

  • 🍤 海鮮大阪燒💰290

海鮮大阪燒就是我看人家照片被吸引到的料理,日本愛好者應該都知道大阪燒就是必點的料理之一。

而這裡的大阪燒也沒讓我失望,裡面的海鮮真材實料,吃起來不厚重,一上桌不到幾秒就被秒殺了阿~~~~

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  • 🍜 日式炒麵💰220

日式炒麵口味較偏甜,豐富的高麗菜及豬肉,讓整道料理更豐富!

  • 🍜 蛋包炒麵💰260

蛋包炒麵的味道和上一道差不多,差別只在上面鋪了一層薄的煎蛋,如果喜歡蛋的朋友,我覺得可以兩道選一道點就可以了唷。

💡酌收10%服務費

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💡低消為150元的飲品

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環境介紹

座位有分成室外跟室內,只是夏天蚊蟲比較多,建議大家選擇室內。

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椅子是軟椅,坐久了也不會屁股痛,對於我這個話多的人來說,這點超加分😬

整家店的座位規劃整齊劃一,真的很有日本人的風格,當天也超多日本人來光顧,可見老闆的手藝真的十分道地。

牆上也放了很多老闆自己的小收藏,整家店的擺設真的很乾淨整潔

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店家資訊

🏠 鐵之腕和風鐵板料理 Tetsuwan

🚇 捷運松江南京站

🕑 週一~週六1800-2400

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💁🏻‍♀️ Davina’s murmur:

酒單的部分,喝起來跟外面差不多,所以就沒有特別拍攝了,但他們酒類的選擇很多🌝來純喝酒也沒問題!

店員的服務態度很好,餐廳內的氣氛也很棒,很適合喝酒聚餐,朋友聚會來這裡完全沒問題,還有好多菜色我都想再來嘗試,估計未來還會再來二訪!

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