【台南全新飲品店】 雨池茶坊 ~用四思の茶道向您呈現禪意美學!

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「現代人生活忙碌,每天隨手一杯手搖飲已是常態,但你真的知道你喝進腸胃的,究竟是什麼東西嗎??」《雨池茶坊》的創辦人姚泓全,帶著這份疑問,投入茶飲業,並且選在兵家必爭之地的「台南」希望用高品質來挑戰這螞蟻之都,讓身為台南的我實在很動心阿!

人生の茶飲 品味四思好茶

初訪雨池就可以感受到姚老闆對於店鋪的用心,全店標榜「無毒無農藥殘留、純台灣茶絕不混茶、無添加香精」,姚老闆可是對於自家挑選出來的茶葉相當有信心!「雨池茶坊」是以神明的名字命名的,不僅向神明請示過,姚老闆也想向愛喝茶的民眾推廣四思理念--「口思」、「爲思」、「心思」、「靜思」。

「口思」,茶一入口不僅僅是入口回甘、已經是入口即甘的口感、「心思」,從心感受茶香韻味、甘甜入喉至心境上的悠然平靜、「爲思」,品茶思考自我做對的事、好的事、有意義的事、「靜思」,茶到心到,品茗心曠神怡,沉靜下世俗的煩與繁。

姚老闆也說「嘴巴說的、心裡想的、要跟行動一致」,手搖飲做出的每一杯茶,除了茶葉茶種的選擇、沖煮外,老闆對於製茶上也應對其負責,而不是透過糖水冰塊等附加物去破壞掉茶本身的價值,速成固然是商業上很重要的一環,但雨思的茶飲就是想讓客人喝到滿滿的心意,創造台灣茶葉的價值。

🌱雨池茶坊《職人。精神》

茶飲最根本的基底-茶葉,雨池茶坊堅持產地直送,要將最好的好品質呈現給每位值得的顧客,雨池團隊更是為了茶葉基底,親自到阿里山等高山茶產地,找尋滑順不苦澀的高山茶湯,並堅持手工挑選一心二葉,從採收開始著墨,一葉、一葉地慢慢採摘,如此精挑細選的茶葉就是希望將「完美」呈獻給你!

🌱雨池茶坊《挑選。堅持》

除了全店使用高山茶葉,雨池地每樣原物料都是精挑細選,像是有證書掛保證地桂花釀、珍珠波霸等等,包準每樣配料都可與高品質的茶湯相得益彰,啜飲一口雨池茶坊的飲品,彷彿置身雲霧繚繞的高山茶區,讓人重新獲得氧氣與活力!

🌱雨池茶坊《調製。嚴選》

全店無添加防腐劑、香料、人工色素,就連糖液也相當講究。使用手工熬煮紅冰糖&甘蔗液糖;果汁系列皆使用100%天然果汁。至於「波霸」外表是雖然樸實,內含卻大不同,非色素組成,而是添加「黑可可」,用最天然地材料,就是為了讓消費者吃得安心!

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營業時間:AM 08:00 至 PM 20:00

店址:台南市永康區中正南路237號

訂購專線 :06-2433-771

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