防疫│居家│宵夜吃這個會消化不良，我們下午吃就好
1 / 1
上次跟大家分享了培根吐司蛋早餐，今天來吃紅白小湯圓配花生湯。
為了防疫而宅在家裡已經好幾天，這幾天挖冰箱翻出了紅白小湯圓，靈機一動想起了很久之前看到的文章，然後就變成這樣啦哈哈。
花生湯圓湯
- 準備半鍋煮開煮沸的水
- 直接丟下需要的冷凍小湯圓數量
- 湯圓不要退冰直接下鍋，不然會黏稠很噁心
- 湯勺輕輕推動鍋裡冷凍小湯圓並撥開，避免黏底
- 煮至湯圓浮出水面，加冷水1-2次反覆煮到沸騰再趕快撈起
- 在冰水或冷水過一下，可以讓湯圓收縮變得更Q彈好吃
- 花生湯來一罐！冰鎮的最好！
我是廣告，請往下繼續閱讀
小知識
- 湯圓不吃要冷凍，室溫會酸掉
- 直接冷凍入水，否則會糊掉
- 市售紅色小湯圓請斟酌給小孩吃，（紅為色素）
- 湯圓是糯米製，請不要過量食用（消化不良）
- 有餡的湯圓煮熟要趕快撈起冰鎮，（煮久容易破皮）
- 湯汁跟湯圓要分開煮（會糊掉）
下次自己做花生湯再來跟大家分享步驟囉！
湯圓不要吃太多啊，大家晚安該睡啦！
歡迎跟我分享你宵夜啊！或者來FB看看我哈哈
花 x 吃│粉專│日更│假宵夜│
隨星誌│粉專│日更│共同專頁│各種小知識、技能、分享│
隨星誌│IG│日更│共同IG│各種小知識、技能、分享│
J.C.手作│IG│手作│教學日常│陶瓷│花鳥繪│
-----------------------------
我是廣告，請往下繼續閱讀
#大家今晚吃宵夜了嗎？ #你們都會點些什麼來吃？#聽說這是假宵夜文
#防疫下午茶 #假宵夜 #紅白小湯圓自己煮 #紅白小湯圓 #花生湯 #花生湯料理
-----------------------------
