開鍋先以油與辛香料爆香，將肉片炒至半熟，再放入蔬菜與高湯，成為一碗熱騰騰的火鍋。可以加些蔥蒜或辣椒到招牌沙茶醬中，搭配著一起吃，香氣更勝。 旺角石頭火鍋108 台北市萬華區中華路一段74號 #hotpot #taipei#taiwan#旺角石頭火鍋#石頭火鍋#火鍋#肉#西門町#西門町美食#美食#中餐 #晚餐 #台灣 #台北
