防疫宅在家，不想再吃外賣了！5道廚房新手也能做簡單料理！
1.牛肉無水咖哩飯
材料：
白飯────1碗
洋蔥────1顆
牛肉片───300g
番茄────半顆
馬鈴薯───1顆
咖哩塊───4小塊
作法：
1. 將所有蔬菜、肉片切成適合的大小
2. 將洋蔥、番茄塊、馬鈴薯、牛肉片依序放入鍋中
3. 關蓋小火悶煮20分鐘（絕對不能開蓋）
4. 20分鐘後開蓋，加入咖哩塊攪拌
5. 在悶煮5分鐘，就完成囉！
咖哩絕對是失敗率極低的一道料理，不用甚麼技巧，只需要全部放進去就對了，而且咖哩將一次做多一點可以分很多餐吃，可加烏龍麵、法國麵包等等，都很好吃呦～
2.親子丼
材料：
白飯────1碗
雞腿肉───1份
洋蔥────1/4顆
青蔥────1根
醬油────2匙
味霖────1匙
糖─────1茶匙
水─────適量
作法：
1. 將雞肉切塊、洋蔥切絲、青蔥切末
2. 將洋蔥放入熱好的鍋中拌炒（炒至有點透明）
3. 加入雞腿肉，煎至外表有點焦黃
4. 加入醬油、味霖、糖和適量的水
5. 蓋上鍋蓋悶煮到雞腿肉上色
6. 將雞蛋打散分次淋在鍋中，就完成囉！
喜歡吃丼飯的朋友一定要試試看，食材並不複雜，唯一比較困難的就是調味還有處理雞腿肉的部分，建議醬油可以依照自己的喜好分次加，才不會過鹹喔～
3.蕃茄奶油辣年糕
材料：
年糕條───500g
鮮奶油───1/4杯
番茄意麵醬─600g
洋蔥────1顆
小香腸───隨意
烏龍麵───1份
水煮蛋───1顆
作法：
1. 將切好的洋蔥、小香腸加入鍋中拌炒，炒至有香氣
2. 加入蕃茄義麵醬、年糕條，一起拌炒至年糕熟透
3. 加入烏龍麵（注意不要太早加烏龍麵，麵條很容易爛）
4. 最後再加入鮮奶油
5. 充分炒勻、加上水煮蛋，就完成囉～
最近在韓國很紅的蕃茄奶油辣炒年糕是不是很簡單呀，裡面的配料都可以依照自己的喜好做更換，喜歡吃辣的朋友也可加辣椒，也十分對味呦。
4.韓式炒牛肉
材料：
牛肉片───300g
蒜末────1匙
青蔥────1根
洋蔥────半顆
麻油────1匙
醬油────1匙
糖─────1匙
作法：
1. 青蔥切段、洋蔥切絲
2. 準備一個大碗，加入牛肉片、青蔥、洋蔥及所有調味料混和均勻醃漬15分鐘
3. 炒鍋加入麻油，中大火加熱
4. 加入醃漬好的食材，大火翻炒
5. 起鍋後撒上一些芝麻就完成囉～
當想要吃一些重口味的食物時，這道韓式炒牛肉絕對是我的首選，重點是作法也很簡單，就算是廚房新手也能輕鬆做，想吃辣的朋友可以再翻炒時加入一匙韓式辣醬拌炒，辣辣的韓式炒牛肉也很好吃。
5.水果優格碗
材料：
希臘無糖優格
蘋果
藍莓
青葡萄
穀片
蜂蜜
以上份量皆可依照自己喜好做調整
作法：
1. 將所有水果切成容易入口的大小
2. 將優格當底，依序放入水果、穀片
3. 淋上蜂蜜，就完成啦
最後這道大家可能會覺得非常敷衍，但小編真的非常推薦大家可以吃吃看水果優格碗，除了可以當早餐也可以當飯後甜點，十分健康且也能使排便順暢，如果不敢吃無糖希臘優格的人也可以換成有糖的優格，只是熱量就又會增加呦～
—— ＦＯＬＬＯＷ ＵＳ ——
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