【台北】胡同燒肉10號店-頂級燒肉A5和牛,桌邊服務超周到~

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疫情爆發前,最後一次聚餐😇,我們選了胡同燒肉,小刺蝟好久沒吃燒肉囉,原本想去王品旗下的肉次方,但實在太難預約到了😫

今天來到了胡同燒肉10號店(萬豪酒店1F),店內外燈光偏昏暗、古典

座位稍顯壅擠,但內部好像還有包廂位置,烤肉爐都是用炭火,排煙做得滿好的,烤肉的時候完全沒油煙味

看到菜單就垂涎三尺了~~

👉白葡萄汽水

👉一開始送來前菜和風沙拉,跟泡菜,爽口清新好吃

👉首先是生食干貝🤤🤤 上面分別是魚卵、海膽、蟹膏

入口即化,海膽醬裡面還有一點哇沙米很順口不會嗆,這個搭配很好吃~

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蟹膏的味道比較明顯,微微蓋過干貝的鮮甜,不過愛吃蟹膏的朋友應該會很愛這款~

👉和牛牛舌 

非常軟嫩鮮甜配上蔥花更加順口,小刺蝟真的非常吃牛舌~口感微微脆又香😋😋

👉椒鹽霜降松阪豬

店員烤的微黃焦脆的熟度,口感超棒👍👍

👉椒鹽杏鮑菇

👉山藥

中場來點杏鮑菇解膩,山藥我們要求烤比較焦一點,口感很香脆,第一次覺得山藥這麼好吃😄😄

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👉椒鹽牛五花

油花分佈得很均勻,入口化開的感覺,真的太幸福了~

👉厚切鮭魚

👉椒鹽冰卷

鮭魚烤得非常多汁,水分都沒跑掉很好吃😋😋,冰捲也很脆很香

👉草蝦

店家很貼心,已經去完殼,不喜歡撥蝦的朋友也可以點唷,小刺蝟是個對不新鮮海鮮過敏的人,我吃下去沒事,代表很新鮮呦~

👉A5日本和牛扇秤小排-薄切

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油花分布超美~

A5牛肉本身油花就偏多,所以必須小小一塊,不然吃多了會有點膩口,但每桌都有附檸檬汁可以沾著吃,非常解膩~

👉和牛扇子肉

這個我大推,很符合我的口味,不會太油,肉質又嫩,不會膩口👍👍配上洋蔥丁與蔥花,完美組合

👉A5日本和牛菲力

厚切菲力,七分熟,外酥內軟,熟度剛好,這厚度讓人更有大口吃肉的感覺!!

菲力牛排,桌邊服務,旁邊是奶油去骨雞腿肉,雞腿配上奶油滿不錯的~

👉松葉蟹腳

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結尾來個蟹腳,店家都幫忙去完殼,非常大隻,烤的熟度也剛剛好,水分沒流失

整體來說是家好吃的燒肉店,食材都非常新鮮,只不過想吃飽,荷包可能要夠深唷XDD

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店家資訊

葫同燒肉10號店

地址:台北市中山區樂群二路199號1樓 (萬豪酒店)

電話:02-8501-5152

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營業時間 :午餐時段:PM12:00~PM2:30

(PM1:00為最晚入席時間)

晚餐時段:PM6:00~PM11:30

(PM10:30為最晚入席時間)

座位席數:吧檯座位14位、4人桌4張、6人桌5張

VIP包廂6人桌4張

(VIP可包場最低消費NT$40,000,含服務費)

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