美翻又好吃的【ONLY歐義料理】‧ 歐洲貴族宮廷風融化你的公主心
當地饕客有人極力推薦Cindy一定要來嚐嚐,這間位於新竹西大路上的【Only歐義料理】,距離新竹大遠百步行不用三分鐘,也鄰近城隍廟,吃完還可以到附近走走繞繞消化一下!
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終於盼到這麼一日來新竹朝聖啦~這裡除了有台北吃不到的獨特口味,還有Cindy吃完念念不忘的草莓鮮奶油布列塔尼可麗餅!
入口處有一整面的落地窗,進門就看到美美的雙人餐桌,如果是白天陽光灑進來一定很美!
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店內用餐區有兩層樓,一樓偏北歐風咖啡廳的感覺。
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木質白底的裝潢 大理石桌面,加上歐式水晶吊燈很有質感,我很喜歡!
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二樓更是不能錯過,明亮寬廣、歐洲宮廷風的佈置,讓我一上樓就忍不住驚呼~
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湛藍色系的牆面,兩側掛著藝術畫,頭頂上的華麗吊燈更顯高貴,宛如身在歐洲貴族餐廳用餐,在大啖美食的當下,眼睛也有高級的享受!
再往裡面走,還有一桌象牙白宮廷風的桌椅區,正中Cindy的公主心!
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此座位區是不開放用餐的,不過有提供各式道具可以讓你拍好拍滿,滿足一下自己的公主夢!( 記得要好好愛惜用品喔~)
驚嘆完一圈後當然就是點餐時間啦~
詳細菜單連結》 請點我
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先選主菜再選想要的醬汁,皆可做成義大利麵或是燉飯,招牌大菜不用說大家一看就知道是龍蝦義大利麵、漁夫海鮮,除此之外,Cindy還想點的是另一個饕客必點的 青醬系列。
升級套餐
餐包 濃湯 沙拉 飲料 甜點+ $119
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沙拉清爽開胃,小圓餐包裡面沒有包餡,吃起來Q彈紮實,一上桌就聞到奶香味,配著濃湯吃很剛好!
酥皮濃湯
( 濃湯升級為酥皮濃湯 +$50 )
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烤得金黃脆口的螺旋紋酥皮,放了一段時間後往下挖,居然沒有因為濕氣影響而塌軟,裡面是香氣濃郁的洋蔥濃湯,慢火熬煮到洋蔥的甜味釋放到濃湯裡,吃得出來的真材實料!
番茄漁夫海鮮義大利麵
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海鮮不但新鮮,用料也很豪邁,吸睛的就是兩隻肥美的泰國蝦,不同於一般蝦子,泰國蝦的蝦肉口感較為鮮甜、Q彈,而且不會一咬就散開,嚼在口中的層次感明顯上升!
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義大利麵的軟硬度掌握得恰恰好,盤底沒有過多的湯湯水水,番茄的醬汁融合海味的鮮甜,緊緊的包覆在每一條麵上,愛吃海鮮的你一定要來試試!
青醬奶油香煎牛排燉飯
有著粉紅玫瑰般色澤的板腱牛,肉質軟嫩,略帶點筋卻不難咬斷,使用羅勒、九層塔、堅果及橄欖油自製的青醬,吃起來清爽且沒有油膩感,洋蔥炒至焦化後加入米飯烹煮,燉飯香Q濃郁、不軟爛,搭配7分熟的牛肉,每一口都是滿滿的幸福感!
草莓鮮奶油布列塔尼可麗餅 (季節限定)
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吃完主食之後當然要來點甜品來滿足一下我的甜點胃!
新鮮草莓加上現打的鮮奶油,美到發泡的擺盤,這一盤是不是很欠吃!!!
( Cindy的少女心又大爆發了 )
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有別於常見的可麗餅酥脆的口感,這裡的餅皮是軟軟的,綿密Q彈,還帶著微微香草味,就是要餅皮配著所有的東西一口放進嘴裡,連鮮奶油都不放過!
濃郁不甜膩,酸酸甜甜的滋味在嘴裡化開,我好愛!
離開前還讓Cindy發現了一個不能不推的東西,就是歐義超強純手工的伴手禮。
2019年獲獎-香妃雪Q餅
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雪Q餅吃起來類似沙其瑪,但口感更加綿甜鬆軟,不黏牙的麥芽香,甜而不膩,小巧剛好的份量,令人吃了欲罷不能,一不小心就吃了好多個。
下次來這用餐不妨帶一份回家當點心,或是年節送禮也很適合喔!
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成功在台北以外的地區,發掘到推薦的美食,歐風華美的佈置,平價的餐點,店家對食材的高度的堅持,每一道料理都是誠意十足、真材實料,還沒試過的你,趕緊來個美食饗宴吧!
店家資訊
店名:ONLY歐義料理
粉絲專頁 《 請點我 》
地址:新竹市北區西大路406號
營業時間:週二至週日 中午11:00 ~ 14:00 下午17:00 ~ 21:00
(詳細公休日以粉絲專頁公告為主)