斑馬散步咖啡|日式鬆餅端端|咖啡糕點內涵不是黑白

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#肉肉揪謀迎 🦋

說到咖啡廳齁➰

我們台中西區

可是硝煙咖啡香瀰漫的戰場⚔️

咖啡廳覆蓋率比基地台還高(是沒人證實過但肉覺得應該有!)

不算便利商店咖啡的話

文青風啊老宅風啊摩德風啊時尚風啊網美風啊日式啊美式歐式啊家庭式丫❗️

說得出的風格台中西區應該都有🏆

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而且最可貴的是

不好喝的店比例非常低🥇

很多店主都是非常的用心裝潢與鑽研咖啡品質

這其中〰️

有一家已經慢慢形成品牌圈的斑馬咖啡廳系列

是肉肉曾經在偉士圈的車友的車友開的(好複雜🏍

目前有斑馬散步跟斑馬公寓

都在咖啡圈中受到很好的評價跟宣傳🎡

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肉肉這次來的是初始店的斑馬散步🦓

跟二店斑馬公寓有著一樣的白色調

但風格上二店屬於網美系

初始店屬於日系老宅洋房風🏡

紅磚圍牆內的主建築

有水行痕跡的白色外牆🧱

展現偉士人摩德風的兩台老偉士

玄關旁小庭院規劃成露天座位與攝影區⛱

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讓訪客能夠在店內流連

店內則是跟二店有著相同的超大斑馬壁畫🎨

這已經是斑馬系列的招牌

肉肉選定了坐在大窗戶的座位區(因為可以拍照顆顆顆📸

因為晚上想去吃好料所以今天下午茶時間肉點的比較保守🌈

分別是🛎

檸檬冰美式

橙酒拿鐵

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以及季節性的紅豆抹茶舒芙蕾

└檸檬冰美式 🍹➸

就是傳說中的西西里咖啡囉

西西里咖啡的傳統就是要檸檬味跟咖啡味的雙管齊下

這一點在斑馬散步的檸檬冰美式中🍋

體現得相當不錯

相對其他風格咖啡廳來說

這裡的西西里咖啡算大杯一些

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但也不會因為容量而讓酸度下降

咖啡本身的濃度酸度也很稱職

└橙酒拿鐵 🥃➸

感謝發明君度橙酒的人~

也感謝發現君度橙酒加進咖啡會拿摸好喝的人

甜中帶微苦的橙酒🍊

非常適合在咖啡因中遊走

奶泡綿密

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拿鐵的部分濃度也適中

└紅豆抹茶舒芙蕾 🥞➸

重頭戲的紅豆抹茶舒芙蕾

舒芙蕾一直以來都是很吸引肉的甜點

因為大部分舒芙蕾都具有雲朵一般入口即化的身段

斑馬散步的舒芙蕾當然也不例外

並且不黏牙

即使冷掉也非常可口🥊

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店家本身的調味屬於蛋味較濃郁的類型

不過蛋糕的味道也不會過甜

跟許多配料都非常搭

這次吃的紅豆抹茶口味

紅豆的部分也是依照傳統甜點方式

精心熬製並十足的精緻香甜🥢

抹茶醬則是入口就能感受到日式的抹茶具有深度的苦味

不論是僅以抹茶搭配蛋糕本身食用🍃

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或者再加上紅豆泥

都具有深且廣的滋味維度

斑馬散步的咖啡與甜點都很用心製作🌷

這份用心也體現在咖啡廳本身的環境上

雖然空間不大➰

但是室內座位跟室外座位都有個別值得探索的地方🎞

許多跟攝影與偉士相關的古董小物📺

都很值得留影🎥

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車友的店肉肉當然還會再來走走坐坐🔆

📍 Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡

🏠 地址:台中市西區五權一街5號

☎️電話: 04-2378 0515

⏰營業時間:09:0~17:30

🚷公休 週三

🎈FB:https://www.facebook.com/zebrawalk/

🎈IG: @zebra_walking_cafe

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Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡 近美術館,是一間40年的老宅翻修所改造的咖啡餐館,空間寬敞 無壓迫,讓你在城市中找到一份不同的悠閒感。———by Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡🦓

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