台中美食 │彭城堂台菜海鮮餐廳 秒圈粉 口味獨特台中在地古早懷舊餐廳

 吃過一次秒圈粉 彭城堂台菜海鮮餐廳  有沒有這麼誇張!!! 不誇張真的被圈粉 !!

不起眼的路上從門口走進時,古早式櫃台與菜櫥櫃阿嬤年代回憶瞬間湧上

牆面上貼滿各路美食家到訪照片 , 走入點菜時郝想大聲哇一叫

就古早ㄟ歷史擺設開始拍照

第一次吃彭城堂台菜海鮮餐廳時 , 還沒登上米其林推薦 !! 卻被圈粉

要說起口感心得 :

台菜每家餐廳菜單會有基本炒青菜 , 而彭城堂的手路把青菜炒出自家味

讓 Clear 白飯耙2碗 !!

我們外帶版clear覺得好吃記錄下來報給你們知道

 獨家皮蛋炒地瓜葉  150 / 份 

吃起來口感不是單單純純皮蛋與地瓜葉清炒味道 , 獨家調味方式說不出來的順口

蟹黃虎皮豆腐煲 290 / 份 

喜歡吃豆腐的我; 當然先收刮一下菜單中豆腐料理

取名虎皮讓Clear心生好奇什麼作法叫做虎皮? 跟你們說絕對不是吃辦桌的菜色!!

蟹黃羹調味不鹹不淡伴飯清爽入口 , 虎皮豆腐表面炸

師傅手路很好外酥內軟一點不過乾

 山藥蛤蠣排骨湯   320 / 小份 

湯底濃郁山藥燉煮湯頭 , 山藥入口軟嫩嘟嘟好蛤蠣鮮甜 !!! 

另一道菜 忘記名稱啦!!! (( 健忘 ))

節慶家庭團聚推薦給你聚餐好食地方,

別於傳統辦桌口味有著彭城堂自己調味的菜色

不愧2020得到台菜米其林餐廳榮耀

 店家資訊 

彭城堂台菜海鮮餐廳

 04 2351 1122

台中市太平區宜昌路377號

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