台中好吃|吳班長川味便當

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這家便當店是一位很有才華但很常吃鍋的同業友人介紹的~
有追蹤我IG的朋友應該知道這家從上週就出現了🤗

其實本來我只想在IG裡面推薦就好,但沒想到經過這一週好幾次,是的大家沒有看錯,好幾次回訪(應該算是外帶便當),覺得還是必須好好鄭重介紹一下😝

首先這家位置在黎明路上,隔壁就是大樹連鎖藥局,再過去就是星巴克跟壽司郎~騎車不怕沒停車位因為門口就有停車格,開車也不用怕!因為星巴克對面就有停車場!方便得很~

店家的招牌也做得很顯眼,不想看到都很難😍
覺得很棒~因為我常常找不到招牌而錯過🤣🤣🤣
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進入店裡就是一排招財貓在跟你打招呼🥰

總共有14種主菜便當,但是裡面好幾個跟別家不同的菜色十分吸引我~
猶豫好久無法下決定,問了有沒有沒推薦之後就選了宮保雞丁飯!
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結帳好後,就可以選擇四樣配菜喔!
說實在的,我第一次選配菜這麼猶豫不決,每一種都好想要!
配菜看起來就是很乾淨,調味很棒的感覺!

不大會說那種感覺,但我相信外食族的大家去到現場應該就能馬上理解我的感受~大部分的便當店配菜總會讓人覺得好像就是真的只是配菜,有些馬虎雜菜亂炒也當成一道菜,但是站在這一排配菜前面,真的可以感受到店家的用心😍😍😍

每道菜都整理的乾乾淨淨,色香味俱全很誘人😋而且很多道看起來就很像餐廳裡面的菜色!(事實證明我的直覺沒有錯!後面有解釋)
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照例我還是沒有拍太多照片,因為太想吃了😅

▼宮保雞丁 

近照會看不出他的份量,但他份量頗多~請往後看全景照就會懂🤣
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雞丁他應該是用雞胸肉,稍微有點一點點柴,但是在可以接受的範圍裡❤️
調味不會太辣,裡面會有花椒,吃起來麻麻香香好喜歡~
後來上網查,才發現這道宮保雞丁真的是正宗川味作法(用雞胸肉做的)🤗

▼配菜 每次去都不一樣,一樣的地方是他們都看起來乾淨跟好吃😁

從這張配菜的蔥段看就知道這功力很厲害吧!
喜歡他家的調味,外面便當店很容易就陷入勾芡、甜口、油膩、味道單一等等,但這家並沒有~真的可以感受出用心,誠心推薦 👍

▼來張全便當的俯照

小魚乾豆干旁的那二塊是豆腐,吃起來跟餐廳有道叫做老皮嫩肉的炸豆腐一模模一樣樣!總覺得自己用便當價錢能吃到餐廳水準的菜色真的賺到😎
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然後我也有吃過他家的五更腸旺,絕讚👍(但沒有照片)
大腸處理得很乾淨,吃起來鹹香下飯,我真心覺得點他家便當還要煮一鍋白飯!
因為超下飯的!包含我今天吃的椒汁白肉(打到這我又吞口水了,半夜打食記真的只會害死自己😭)

▼椒汁白肉便當

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白肉就是五花肉,肉香肥軟。
咬在嘴裡那股芳香的脂肪香味就漫在嘴裡,配上有點酸辣的醬汁就不會覺得太過油膩,配菜我就不多解釋,來吃就知道😎

昨天外帶便當去秘密基地找店長一起吃飯,最後要離開時跟吳班長小小聊了一下(大約二分鐘),班長說他們配菜其實就是餐廳菜啊!後來回去特地跟才華友人確認,吳班長本身在神岡有一家川菜餐廳,難怪配菜會那麼好吃、那麼不同😱

大家看到這邊是不是覺得用便當價吃餐廳菜非常划算呢?🤗🤗🤗
還不快試看看!😋


吳班長川味便當店|
地址:台中市西屯區黎明路三段261號(黎明路與福科路附近)
電話:04-2452-6221
營業時間:AM 11:00-14:00 / PM 16:30-20:00
臉書:吳班長川味便當1號店

再訪意願:🍖🍖🍖🍖🍖

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