金門｜金城鎮｜第一家炸雞｜小吃炸物店
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📣垃圾呷垃圾大，傳說中越髒越好吃！(已經不髒了啦)
📣金門三家炸雞大PK之始祖必須擺第一
無骨鹹酥雞（100）
炸魷魚（50）
甜不辣（50）
魚板（50）
米血（50）
這家炸雞攤係由三四十年前兩位姊妹花成立的，
目前正在第二代傳承階段。
在金門已有多年名氣， 非網美店，
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走的是
讓旅台遊子吃到會眼眶佈滿熱淚。
讓阿兵哥留下年少輕狂的男兒淚。
遊客吃的美食清單中應該會忽略的一家美食。
我從小吃到大，起碼有百次、千次以上吧?
如生活中不可或缺的炸雞攤，融合在我們的生活中。
消夜吃放學吃放假吃阿公阿嬤乖孫趕快來吃，
自我小時候我阿公阿嬤都這樣慣養我們的。
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現在已有店面，看起來也整齊乾淨許多，
食材非常多樣，林林總總不少，
還可以分可炸跟可炸可烤等等作法，
像雞腿就炸過還必烤，蘿蔔糕只可炸等費心作法，
並不會因為等候的人多而減少服務跟耐性。
菜單前五種食材還可以調整金額，很貼心。
他的外觀由於炸後，還塗了比較多醬料看起來比較濕一點，
不過並不損美味，只是紙袋會比較油，怕破掉而已。
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多年沒去吃，才發現它多了一些口味，
我嘗試了全加，但發現不是我記憶中的味道，
加了甜醬，會有南部甜的炸雞錯覺
CP值
它的份量也不少，
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在金門、在台灣更是吃不到與它第二個類似的味道，
你說推薦嗎?我一定推薦，而且要冠上在地人推薦的美譽!!
是金門最熱鬧的市區—金城鎮消夜首選。
如果到訪金門有吃到，
金門美食特輯，本次介紹金門在地話(圖末有影音教學)：
雞=規
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魚=ㄏirˊ
豬=ㄉir
筷子(箸)=ㄉirˊ
特地放入筷子，是因為閩南語的筷子跟豬的發音是一個輕音一個平音，
想起以前要教同學講金門閩南語”拿筷子夾豬肉”，
就快把我同學搞到腦死狀態，
去金門市場買這三牲從發音就知道是不是金門人了。
詳細介紹
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IG/FB/痞克邦 : 吐司愛吃貨
第一家炸雞
金門縣金城鎮中興路163-3號
15:00–00:00
周二公休
公休時間依據臉書為主較準確!!
