Yo!Karen的吃貨開箱分享-「 #天天里仁 #蔬食粽 」 #端午佳節 #甜粽 #鹼粽 #南部粽 #素食

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撰文編輯/Karen W.

朋友們👬

開吃啦✌🏻

怎麼一眨眼又到了該吃粽子的時節🙊

這次要來分享最近試吃的幾款粽子~

比較特別的一點就是這次Karen試吃的全系列都是蔬食粽🥗

係啲!

全系列都是”純素”素食者友善🥦

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今回試吃了「紅豆沙鹼粽」、「椰香紫米芋泥粽」、「艾草粿粽」、「香菇栗子粽」、「紅藜麥養生粽」包裝上是三入一袋~

袋上都有完整的營養成分標示👉🏻很安心

同時有清楚的加熱說明👉🏻很貼心

《紅豆沙鹼粽》

調理方式比較特別,要先蒸熱放涼即可吃,袋上是建議可以放入冰箱冷藏吃起來會冰冰涼涼更Q💓

吃起來口感很像手工粉粿的Q軟,不會有不自然的彈牙!

味道上只有一咪咪的鹼水味,一般來說本人在吃純鹼粽時通常會沾點、白砂糖、蜂蜜或果糖,但由於這款有包紅豆餡,所以直接吃就很美味囉!

而他們的豆沙餡屬於低糖的那款,吃起來不會太甜膩,冰冰涼涼的當甜點很剛好👌🏻

《椰香紫米芋泥粽》

本次榮獲本人心中甜粽第一名☝️

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Q軟的紫米帶有濃郁的椰奶香,內餡則是本人最愛的芋泥,整個就是粽子版的冷月紫米呀!

還能說什麼,Q軟紫米、香濃椰奶、綿密芋泥就已經是完美了💓

《艾草粿粽》

這款Karen會建議蒸好之後”放涼再吃”因為沒有添加任何化學成份,或凝固劑,所以蒸熟時整體會偏軟容易沾黏粽葉。

但涼了之後就不會有這個問題,吃起來口感也會更Q嫩🪄

淡香彈嫩的艾草粿包著鹹香夠味的蘿蔔絲十分有古早味,也是好吃😋

而且因為沒有添加色素所以艾草粿的顏色是呈現天然的綠💚

《香菇栗子粽》

這款是南部粽,比起傳統花生粽,多了栗子🌰及香菇,吃起來除了口感更豐富,風味上也有更多層次!

個人推薦可以搭配醬油膏、香菜、花生粉一起吃,比外面賣的更好吃😋

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《紅藜麥養生粽》

本次鹹粽第一名🥇

這款是加了糙米及紅藜麥減少糯米的用量,吃起來對腸胃負擔比較小~

裏面則是包了蘿蔔乾、皮絲、花生、栗子、猴頭菇,用料滿滿沒有在客氣!

炒的鹹香又帶有淡淡麻油味的餡料搭配米飯吃起來超好吃,不說的話真的不知道這居然是素粽💚

這款推薦蒸好直接吃,真的是單吃就超讚👏🏼


里仁的產品家中一直有購入,不論吃的還喝的!

這是第一次嘗試里仁的蔬食粽,品質、口味上都是很不錯🧏🏻‍♀️

用料製程都也十分公開透明,吃了也很令人安心,尤其是除了使用通過無農藥殘留的食材,更是堅持無添加防腐劑,很推薦大家可以嚐嚐用心好吃的蔬食粽🥦

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📍里仁官網

📍里仁蔬食粽

🌟文章中提及之內容僅代表Karen當下親身體驗分享,實際感受因個人主觀而異。

未來資訊有任何異動,請以當下店家為主,如對產品有任何疑問也請直接詢問店家!

另外關於美食好吃與否、商品好用與否很主觀,Karen只分享我覺得好吃的、我覺得好用的,但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變,歡迎大家參考Karen的文章之後,請自行取捨決定,謝謝🙇🏻‍♀️

關於Karen W.

從137公斤成功減重到現在的52公斤,一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式及減肥偏方,但始終忽胖忽瘦,也不見效果。後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重、體脂維持在目前的階段並沒有復胖!希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式,讓更多人能健康地擁有滿意的體態!

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