［ 漁光島藝術節 － 草木 森花ノ市 ］市集吃起來 Part 1

本來想直接放在同一篇文章，

但是好看的食物加上多變的環境，

真的讓人到處放到處拍，

所以覺得這次先放兩家的餐點來介紹。

第一家是來自梅嶺文川古梅，

由於這家位在梅嶺上，

實在是很難有機會跑去享用他們的甜點，

剛好趁著他們來這次市集，

快快給她吃起來！

我來的這天他們這次只帶來三款甜點，

分別是地瓜巴斯克乳酪蛋糕、本和香糖布丁，

跟常溫肉桂捲！

但我知道我會吃不少東西，

因此只選了兩種來吃。

〔 肉桂捲 〕

麵包的口感偏軟綿，

搭配上淋上的焦糖後的口感，

變得更為軟黏，

肉桂的口感算是明顯，

帶有微微的辛辣感，

甜度稍微偏甜一點點，

至於喜歡麵包口感紮實、有彈性或是酥脆的人，

不是很推薦，

一定會不愛他的口感。

〔 本和香糖布丁 〕

布丁本體綿密滑順，

帶有濃濃雞蛋香氣，

焦糖苦香帶著微甜，

神來一筆的是帶有檸檬皮屑的鮮奶油，

瞬間讓嘴巴變得清爽，

整體吃起來的話，

味道最為濃厚的是焦糖的苦香，

然後帶出雞蛋的香氣，

最後是以帶有檸檬皮屑清香的鮮奶油作為收尾。

第二家則是在友愛街市場裡面的靄林，

基本上他只在五六日的晚上營業，

加上現在的自己基本上不吃宵夜，

所以一直沒有去吃，

但這次居然出現在早上的市集，

怎麼能不來吃呢？

直接選了菜單上最豪華，

而且快要沒得吃的草莓品項。

巧克力格子鬆餅，

搭配上新鮮的草莓跟香蕉，

還有香草鮮奶油的點綴。

巧克力格子鬆餅的巧克力味道非常的濃厚，

吃起來不甜，

可以吃到可可的苦香氣，

可惜不是加了珍珠糖的麵糊，

不然我會更喜歡，

因為會多了一點脆脆的口感；

搭配上帶有酸味的草莓，

跟乳香的香蕉片，

鮮奶油的潤滑，

可以補足一點鬆餅所需要的水份，

老實說，

我會希望她可再多給一點，

不然其實吃到最後，

嘴巴其實會讓我覺得有點乾。