台北信義Bellavita👉貴婦百貨中不一樣的選擇—滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋

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誰說貴婦不能吃吃到飽呢?

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋不但裝潢很貴氣

而且就直接開在貴婦百貨Bellabita B2

這下子又多了一個理由來逛Bellavita了~

其實說到滿堂紅就是為了「招牌紅湯」而來

使用近30種中藥材和蔬菜慢火熬煮

各種辛香料的香氣混合在這一鍋

湯頭溫潤、香辣卻不會讓人覺得喉嚨很難受

以吃到飽來說滿堂紅的紅湯真的很值得稱許

特別推薦搭配老油條、腐皮卷、千層豆腐皮

充分吸附湯汁後真的都會覺得太厲害了

尤其是看到油亮的老油條立馬食欲大開

鴨血和豆腐的部分在自助區都可以無限取用

喜歡滷味的人紅湯內一定要加上滿滿大腸頭、牛肚、牛筋

處理的都很乾淨沒有異味

另一邊選擇「酸白菜鍋」湯底料給得很足

涮起油花豐富的肉品最合適

Bellavita店價位只分為$1088和$888兩種

(10%服務費另計)和其他分店價位不同

$1088就是整張菜單任挑任選

比較特別的是居然吃的到老饕牛舌、肥豬蝦

另外還有野生黑虎蝦、大鮑魚跟鮮嫩比目魚

以海鮮鮮度和等級來說我覺得這價位很可以

肥豬蝦都有一個手掌的大小

比目魚出現在吃到飽的火鍋也是相當稀奇

非常軟嫩入口即化,小孩或是長輩都很適合

畢竟比目魚原本就是高檔食材

在其他吃到飽火鍋店也是難得一見

食材挑選上是蠻用心的~

喜歡高檔火鍋食材的人真的可以來一探究竟

肉品部分就是滿堂紅的強項

擁有美國肉協頒發白金級美國牛肉認證

雖然肉品的選項不算太多

但是肉質和油花都在水準以上

敢吃生蛋黃的人可以嘗試看看7分熟牛肉蘸上生蛋黃口感會更加軟嫩~

飲料部分除了汽水茶類之外也有生啤酒

不過最推薦的是滿堂紅招牌烏梅汁 $180

非常傳統古早味,不會過酸相當解膩

佐料部分有多種滿堂紅的招牌辣椒

喜歡的人也可以單購直接帶回家

飯後甜點冰淇淋有三種品牌超過20種口味

除了常見的哈根達斯跟Cold stone外

還有來自比利時蜂雪頌冰淇淋Glacio

在吃到飽火鍋中也是難得一見

沒吃過這款冰淇淋的人務必留個胃給它!

滿堂紅 @mantanhung_official

官網連結🔗

https://www.mantanghung.com.tw/

滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 台北BELLAVITA店

台北市信義區松仁路28號B2

02-27236300

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