✨傳承一甲子好味道✨桃園南門市場包子哥
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看了陪沈團的影片，覺得桃園南門市場好像很多寶可以挖，#南門包子哥 就是這樣的一間小店，藏著三代傳承六十年的好滋味。
這天來到包子哥，店門前人潮沒停過，婆婆媽媽熟練地選購包子饅頭，看得出來在地有口皆碑。第三代年輕老闆堅持純手工製作，使用老麵發酵，不添加防腐劑、香精和香料，吃了不會脹氣。我帶了蔓越莓饅頭、芋頭饅頭、蔥花捲及香菇瘦肉包回家，蒸過以後熱熱吃外皮是Q的不會爛爛的，我很喜歡！肉包的內餡沒有過度調味，用香菇的香氣平衡了豬肉的油膩，早餐吃也不會有負擔。
料多實在蔥花捲
老麵發酵不脹氣饅頭
純手工製作包子
不得不提包子哥的碗粿，不同於台南碗粿內加餡料，這裡的碗粿長得白白淨淨，淋上鹹香醬油和菜圃，咀嚼中帶有淡淡米香，走一個清爽路線，別有一番風味！
天然米香碗粿
店內除了各式饅頭、包子，依節慶還會販售相關米食產品，像是冬至、元宵有湯圓，最近清明節祭祖就是紅龜粿、草仔粿的季節。看著一字排開的紅龜粿好療癒😌紅龜粿的口味有花生和紅豆，草仔粿則是鹹綠豆和菜圃米，還有一種我沒看過的丁仔粿，原來是添丁的意思，逛傳市長知識😆
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療癒紅龜粿
包子哥現在還推出LINE@訂購服務，樓上樓下揪團一起買，超級便利！更多期間限定商品都可以發摟包子哥臉書唷👇
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📌地址：330桃園市桃園區南門市場內攤位12號
📌電話：03-3327758
📌營業時間：週一到週日7:00-13:00(週四公休)
