豆發商行,新竹文青質感豆花專賣店,來碗冰涼甜品消暑一下,附菜單價目表,近工研院、新竹高商、交大博愛校區...

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撰文編輯 #暖樂Loftwarm

如果要推薦一家文青風的豆花店,立刻想到開幕不久的豆發商行Dofa,就在工研院光復院區旁邊,學府路與綠水路交叉口,離東園國小、新竹高商,以及交大博愛校區都不遠,沒想到原本不經意的轉角屋,經過打點整理和裝飾後,變身成一間質感系的豆花店~

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豆發商行的門面,活用老宅元素與優勢,色調活潑的屋簷篷布,大大的玻璃木門,高低落差的灰色水泥階,都成了最佳的網美打卡牆~

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打開門走進豆發商行,油然而生的是延續的美感與氣氛,咖啡色的櫃檯,將座位區一分為二~

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桌椅也都是精心挑選過,進門之後右手邊的座位,鄰近窗戶,拍照感覺最美~

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從燈具、座位、裝飾品、櫃台、盆栽到空間配置...等等,都能感受到店家的巧思與用心~

櫃台邊還有年代感十足的大同寶寶,以及童玩風的桌上型電話,讓豆發商行再添幾分懷舊復古的情調~

附上豆發商行的菜單價目表~

(綠豆豆花+紅豆)$50元

店內販售的餐點主要分成鹽滷豆花,甜品和有機豆製品,豆花口味幾乎是單一配料系列,如果想要加料,可以加價混搭,豆發商行標榜使用有機黃豆,來製作店內的所有商品,而且遵循古法過程煮漿,讓豆香味能濃郁並回甘。

透過純天然的凝固劑鹽滷,所凝固出的豆花,入喉綿密但又不至於失去口感,綠豆與紅豆,顆顆軟而不爛,再配上特調比例的糖水,清涼消暑~

如果希望和朋友們,找個環境好一點美一點的冰品店,稍微聊聊天歇歇腳,豆發商行應該是不錯的選擇之一。

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店家資訊|豆發商行dofa

地址:新竹市東區學府路389號

電話:03-572-0738

營業時間:11:30–20:30/週三休

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔! 

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