赤醋飯版鮭魚親子丼

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這間鄰近中山站的日式料理餐廳,離捷運站僅需步行3分鐘,不但曾獲食尚玩家等媒體報導,在社群媒體IG上也享有高人氣,主打超澎湃、物美料豐的丼飯料理。

餐食都會附上自製漬菜,吃起來清爽且微酸,完全是畫龍點睛的配菜,超入味!!

鮭魚親子丼

整碗超級澎派的鮭魚親子丼,將生鮭魚加入魚卵舖滿在丼飯上,頂上在放上一顆半熟蛋並加入蔥花,用湯匙搓破半熟蛋,讓蛋液與丼飯混合攪拌超療癒,能吃到大塊鮮肥的鮭魚外,與蛋液融合的醋飯鹹香,讓人回味無窮。

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