甕中甕炭火煨湯
最近好累喲！總是力不從心，
我們真的很需要食補一下，
今天來到了甕中甕炭火煨湯，
位於捷運新埔站，步行約10分鐘，
門口的巨型大甕超級搶眼呀！❤️
平常就熱愛以美食記憶生活中的美好時光，
用文字記錄下每個片刻～
進門時先在牆上抽出自己要的湯品小卡，
甕中甕炭火煨湯有多達28種養生湯品呢~
因為要費時超過12小時煨煮，
所以一天只會出爐一大甕，以傳統工法古早方式，選用在地食材及傳統中藥，以大甕煨小甕採炭火煨製12小時，完全鎖住食材精華，營養完全不會流失！
大甕裡煨好的小甕，就是等等要品嚐的食補湯，
每當小卡空了，就是該湯品已經販售完畢囉~
店內每款湯品都是限量供應的，
我們品嚐了
❣️#茶樹菇雞肉煨湯 $90
滿滿用料的茶樹菇雞肉煨湯讓人回味無窮，香味濃郁,嫩軟鮮美,讓人一口接一口，停不了口,雞肉煨到骨肉分離很好入口，家裡的長輩也會很愛，
尤其是這價錢也太佛心了！只要銅板價，所以常常供不應求，當天賣完就只好明天請早了！
❣️#石斛排骨煨湯 $100
耗盡許多時間及滿滿的用心，才得以成就一碗又一碗的人氣石斛排骨煨湯，一端上桌，香氣撲鼻令人垂涎三尺~~~試圖夾起排骨品嚐，才發現肉質被燉得極為軟嫩，筷子輕輕一挑便能將肉從骨上分離，排骨肉鮮嫩多汁沒有一絲腥味，不知不覺間便吃完了一大塊，整碗石斛排骨煨湯清香溫醇又十分容易入口~🤤🤤🤤
❣️#雄雌海馬三七排骨煨湯 $300
湯裡放入雄雌海馬以及一塊巨大排骨，份量十足！ 光是用看的就令人食指大動，入口時更會對排骨湯的溫潤甘甜，排骨肉質的軟嫩細緻，雄雌海馬的軟爛清甜，口口令人感到驚艷，海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥，具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡， 消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能。一嚐傾心的好滋味 ，令人欲罷不能！
店內設計很有古早風味的fu～
經過長時間熬煮，把營養精華都鎖在這一小甕裡
一上桌就香氣逼人，整個聞到屬於食材的鮮甜氣味,手腳冰冷時，來一碗暖暖胃，提神補元氣很可以！
看牆上滿滿的證書才知道原來老闆娘之前曾是月嫂，所以也有很多針對坐月子的湯品的養生湯品，真的是找對人了呀！
隨時來上一碗暖心又暖胃，
除了湯品之外，菜單上也有主食和小菜～
❣️#肉躁乾麵(小)$30
鹹香味美，讓Q彈麵條口感更有層次，怎麼吃都超對味！ 均勻攪拌在一起就能享用，無論大人小孩都愛不釋口呢！ 而且價格經濟實惠，餐點物超所值，到哪才能找到如此古早單純的好味道，太幸福了吧~~
❣️#滷肉飯(小)$30
滷肉飯Q香彈牙且粒粒分明，長條型的滷肉帶著些許香鹹甘甜，簡單卻不失精緻的美味餐點，任誰吃了都無法招架，馬上開啟掃盤行動！
小菜搭配我愛的皮蛋豆腐和泡菜口感十分爽口，
重點是甕中甕炭火煨湯目前店內也有販售冷凍調理包，超適合買回家補補身子～
許多饕客至今仍舊紛紛慕名而來，獨特的美味流傳 千里，盛年不衰！果然選對了！😋😋
分享給大家這麼厲害的店。
🔺抖音影片:
https://vt.tiktok.com/ZSJFrpaEC/
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🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠
🔺店名： 甕中甕炭火煨湯
🔺地址：新北市板橋區四維路259巷2號
🔺電話：02 2259 3767
🔺營業時間：週一至週日 11：00-14：30 / 16：30-21：00（週末中間不休息）
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