新竹|韓式風格,健康無油少糖甜點,Lambkin Cafe 是追光者必追不可咖啡廳

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原址在竹東就是人氣咖啡廳了

搬過來竹北之後整個就是韓風

主要販售天使蛋糕、咖啡、飲品

還有老幼大小一起幫忙的溫馨感

在陽光明媚時光來個愜意下午茶😊

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在櫥窗前又停留了近五分鐘

老闆耐心親切地介紹天使蛋糕

當日手工製作,無任何添加物及人工香精

跟戚風蛋糕完全不同做法,少了沙拉油😍

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選擇靠窗的位子準沒錯,我是追光阿姨欸~~

其實是因為室內有點暗啦~~靠窗曬太陽也不錯

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◽️可可天使 $150

整體甜度偏富有濃郁可可風味,有點像濃郁版提拉米蘇風味,蛋糕體扎實,老闆特別強調這個比戚風健康多了,是一個大人小孩應該都會很喜歡的蛋糕。

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◽️荷蘭鐵鍋烤鬆餅-草莓冰淇淋 $250

看到菜單上有鐵鍋烤鬆餅,第一次嘗試,現做要等個大約十來分鐘,鐵鍋溫度非常高要很小心,趕快拍就趕快享用才有搭配冰淇淋的層次感,表面周圍有焦香味,內層像是扎實的玉子燒吧,搭配上大量的新鮮草莓,很過癮,盤子器具擺起來也很浪漫少女風。

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◽️西班牙拿鐵 $130 、草莓氣泡水 $140

清爽氣泡又帶點酸甜的莓香味,攪拌中的草莓好美,夏日來一杯消暑好沁涼,完全不會因為是草莓就很甜膩,感覺店家好像有費時熬草莓糖漿加一點點,但是老闆太忙,我沒有多問了。

一杯用牛奶+煉乳+濃縮咖啡製成的飲料,煉乳的甜膩和咖啡的苦澀混在一塊,別有一番風味,順口的滋味,一點也沒有大人的煩惱感。
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還有開水可以自行取用,椅子都不一樣真的好可愛療癒。

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◾️低消一杯飲品、提供插座及WiFi

營業時間:1000-1900 週一公休

地址:新竹縣竹北市嘉豐七街143號

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