[ 來點Fun 行動餐車 ] 到處趴趴造的胖金咖哩麵包車帶幸福給大家囉~

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可愛的Tiffany 藍麵包車,

又開來善化了,

固定在善化的百年古蹟慶安宮對面,

約莫傍晚五點開始準備販售,

常常在還沒準備好就有客人來監督老闆開店了,

由於是單獨作業,

因此莫急莫慌張,

讓老闆一個一個做,

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免得搞錯又惹的自己不開心。

波克丼飯(五花肉/溫泉蛋)

洋蔥炒軟,釋放出甜味,

但還是保有些微的口感,

加入了蒟蒻絲跟竹輪,

再打上顆溫泉蛋,

灑上些七味粉提個味道,

就完成了!

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豬五花片部分也給的很有誠意,

吃起來清爽不油膩,

鹹鹹甜甜的醬汁,

給人沒有負擔的感覺!

將溫泉蛋黃戳破之後,

跟飯拌在一起吃,

多了一股醇厚的味道。

但裡面的蔥花味道稍重,

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導致吃起來會有點突兀。

太太打拋豬飯(辣)

帶有些許番茄的酸味,

辣椒的微辣,

還有各式香料的味道,

吃起來算是清爽,

味道也還不錯的一道,

味道偏台式,

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整個微微酸味跟辣味,

算是還滿開胃的。

胖金咖哩雞飯(不辣)

他們咖哩還蠻特別的,

是南瓜口味的,

吃起來有一點像是咖哩口味的南瓜濃湯,

南瓜的香氣非常明顯,

咖哩味道相對來說不重,

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雖然點了不辣的口味,

但還是有微微的辣味來刺激味蕾,

如果不加入咖哩的香料,

他根本就比一些義式餐廳提供的南瓜濃湯還要濃郁了,

可以直接當成濃湯來販售了。

在老闆準備時,

也跟老闆順口聊了一下,

老闆那台可愛的麵包車內裝居然是自己動手作出來的,

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而車子也是購買二手車的,

畢竟創業維艱,

能夠省一點是一點!

老闆每天都在不同的地方跑,

所以有興趣的人可以上老闆的粉專看看今天跑到哪,

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