高雄愛店過草莓季「榕點 Rongdessert」

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🍵 萬綠叢中一點紅,230元

🍫 醉漢,280元

從台北搬到高雄的榕點,特色是各種大人位的甜點,生乳捲系列是招牌,最初到高雄是甜點餐車時期就認識,一吃就愛上搭配各種酒類的甜點,和兔思糖都是高雄愛店~

去年在工作室外開放小巧的座位區,吃了兩款裸蛋糕都很愛,後來生日剛好高雄出差,當時就打定主意要吃榕點慶生,結果遇到公休,這次趁草莓季趕快來吃限定版的抹茶草莓蛋糕,還遇到最近才推出的新品醉漢,這款威士忌提拉米蘇酒味真的頗重,難怪老闆會先確認客人沒開車或騎車😆

之前吃榕點的抹茶甜點都是吃有加入蘭姆酒的版本,萬綠叢中一點紅是草莓當主角,成分就是抹茶捲、草莓醬和新鮮草莓,另外加上抹茶淋醬,習慣了榕點的大人味,這款甜度就偏高一點,適合不愛大人味的抹茶控。

醉漢!超愛!榕點的提拉和一般用手指餅乾的提拉不同,蛋糕體用的是老闆招牌的生乳捲,加上很多的威士忌,很多的義大利馬斯卡彭,再加上外圍的巧克力脆脆增添口感。

一入口,就是滿滿威士忌和馬斯卡彭的香氣,是認真滿滿大人味的甜點!最外層插了一隻小滴管,裡面也是威士忌~和老闆聊了一下,他說光是一個醉漢的內餡,就加了6管的的威士忌,「外面這支是第7管!」

因為內餡已經是酒鬼版本了,醉漢外圍的滴管是用來滴在表面,製造出水滴視覺,也讓客人有些參與感~

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店家有特別提醒,售價會較高,心得是喜歡大人味的值得一吃;內用後還特別帶去給 貓兒干村鄉下野生活大廚好友分享,一直在研發各類茶酒提拉的大廚表示酒味真的有點重,但也真的好吃!

搬到高雄快3年的榕點,抹茶一開始是用鹿兒島純抹茶粉,這次和老闆閒聊,他透露抹茶粉要改用小山園若竹了,本來以為還要一陣子,「大概就是下周就會換了~」嗯!也太快了!好啦下次來高雄當然會再來嘗升級版啊~~

📍 地址:高雄市新興區尚文街11巷1號

🚇 捷運:信義國小站,5號出口步行約9分鐘

🕛 營業時間:1600~2200

❌ 公休日:星期為主,其他時間IG公告

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