美食｜滝禾製麵所-竹南環市店！熊寶小榆の旅遊日記。

  📌苗栗竹南環市路上，吃到的平價拉麵!
這家北台灣有很多分店耶，走日式溫馨路線~
個人覺得拉麵味道不會太重口味，比較適合台灣人的口味。
餐點品項選擇多，質感也很不錯，有機會可以來試試看。

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📒 今日吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚原味豚骨+板腱牛 180元。
🔗原味豚骨的湯底，主餐肉品選擇板腱牛肉。
🔗牛肉的顏色超級粉嫩的，而且肉質也好細緻。
🔗搭配蔥花、溏心蛋、豆芽菜、木耳，讓這碗拉麵看起來色香味俱全。
🔗拉麵麵條的部分有”九州細麵”和”中太麵”兩種可以選擇。
🔗這碗是點細麵，麵條做成硬一點口感，吃起來帶點嚼勁和麵粉香氣。
🔗湯頭的部分，比想像中還清淡不少! 是屬於淡淡的豚骨高湯風味~
🔗愛吃比較濃郁一點味道的人，要點咖哩或是麻辣口味，應該會更適合喔。

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🧚鹽味雞湯+櫻桃鴨胸 200元。
🔗鹽味雞湯湯頭真的不會過鹹或過重口味，蠻適合我今天的口味的。
🔗蔥花的味道蠻明顯，加上淡淡的雞湯，有點像是不鹹版的蔥鹽雞湯喔。
🔗這碗麵是選擇中太麵，麵條吃起來很Q彈滑順，偏向台式油麵口感，但製作方式又更精致。

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🧚溏心蛋 20元。
🔗半熟蛋黃的溏心蛋，調味不會過甜或過鹹。
🔗搭配拉麵是最佳的配菜，愛吃蛋的人一定要試試看。

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🧚唐揚炸雞 80元。
🔗外皮的部份比較厚實一點，看起來超大一顆的份量!

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滝禾製麵所 竹南環市店
地址：苗栗縣竹南鎮環市路三段1-2號
電話：037-550-021
營業時間：11:30~14:30、17:00~21:00
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