手作早午餐/朝食2021/02/20 迷迭香雞里肌太陽蛋生菜花生醬貝果🥯

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2021/02/20 早午餐/朝食 在家簡單做

主食:迷迭香雞里肌太陽蛋生菜花生醬貝果🥯

蔬果:橘子🍊/葡萄🍇/草莓🍓/番茄🍅

飲品:手沖咖啡☕️

早安~~

今天太陽🌞也好捧!

昨天去全聯,有買草莓🍓,好開心🥳!

重點是~~$168/一盒,是不是很划算!

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水果....其實糖份是滿高的,

我晚上最愛吃的水果,是芭樂/橘子🍊/櫻桃,

高甜度(超過12)的水果,儘量都在白天吃!

若,晚上想吃高甜度/GI的水果,也會減量吃!

減糖低碳~也包含要注意水果的糖份攝取!

推薦的低GI(升糖數)水果:

百香果/櫻桃🍒/藍莓🫐/番茄🍅/酪梨🥑

/芭樂/葡萄🍇/蘋果🍎/橘子🍊/莓果類/

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奇異果🥝/草莓🍓/木瓜/等。

🌈祝大家有個 春暖花開 的 週六 🌈

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料理步驟:

1. 前一晚醃製雞里肌或烤前30-45分,

🍒肉~先熱水川燙下~!

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🍒備料:雞里肌300-320g(賣場分包一包)

🍒醃調味料:

🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒匈牙利紅胡椒粉 少許

🥒洋香菜粉 少許。 🥒蜂蜜 1匙

🥒醬油2大匙 🥒鹽巴轉10下

🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙

🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒1大匙

🥒調味道,個人口味感覺用。

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🍒常溫煮過的水,醃剛好肉高!

半泡醃的方式,雞肉會比較不柴。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.烤雞里肌/同時,放香菇烤!

🥒烤箱上下火200度預熱3分,再烤19-20分!

肉熟即可,不烤久。

3.太陽蛋:油鍋熱了之後,斜邊打蛋,

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底成形之後;約1分,再向內移翻,

依個人喜好熟度起鍋,即可。

4.貝果:切半,上下火175度烤7分。抹花生醬。

5.準備:水果

6.手沖咖啡☕️

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FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄

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