[ 大圓環 雞肉飯 ] 打狗在地人帶路,從小吃到大的好味道

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美麗島站的傳統好味道

店裡賣的餐點很簡單,

但就是簡單人潮滿滿,

就是厲害!

跟朋友點了雞肉飯、肉燥飯、滷鴨蛋、

還有排骨酥湯跟蛤仔雞湯。

他兩種飯其實都是肉燥飯當底,

只是雞肉飯上面又放上雞絲這樣的差別而已!

他們家的調味主要是以醬油為主,

雖然一開始吃會是甜鹹的口味,

但是吃到最後醬油的鹹味會偏重。

然後小菜的部分,

我們只選了滷鴨蛋,

他的味道我覺得沒有魯到很裡面,

但是味道是有的,

口感上吃起來也是比我們常吃的滷雞蛋,

來得有口感一些。

接著湯的部分,

只能說他們排骨酥湯裡面的排骨,

給得很大器,而且大塊,

數量也是比以往吃過的多,

他們的湯也是醬味比較重的調味,

雖然不是常喝到味道,

但是是好喝的!

還有最讓我驚豔的是他們的蛤仔雞湯,

一喝到湯,

就感受到滿滿的蛤仔鮮味,

比以往喝過的蛤仔湯,

味道還要鮮甜,

當然還有裡面的雞肉,

也是嫩到不行,

難怪朋友會大推這道湯!

中午吃完這家店,

還可以繞去附近帶杯老江紅茶喝!

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