[林口三井｜饗和民] 小時候吃的和民也有大人味了，菜色超多的居酒屋開在Mitsui Outlet裡
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自從林口開了三井購物中心之後，我大概每個禮拜都一定會去一趟，可能逛誠品書局、日系女裝，或是跟朋友去吃頓飯。
饗和民是和民旗下比較新的概念品牌，走日式居酒屋的路線，基本上是半開放的設計，在林口三井的二樓算是很醒目的一家餐廳，而我最喜歡他的是超級多菜色可以選擇，還有酒品可以小酌。
店裡的空間很大，座位很多，桌上也都設有服務鈴，不怕人太多服務生看不到舉手的你 (每次我都是那個舉手舉到手很酸，乾脆就走去找服務生的那個人)，唯一比較差強人意的應該是店裡日式風味其實不強烈，只有吧檯上方擺了幾隻清酒。
推薦給大家我每次來幾乎都會點的菜色。
- 牛肉壽喜燒
有時候就是想要吃個壽喜燒，可是特地去壽喜燒餐廳吃一鍋又太飽，這時候就會選饗和民的牛肉壽喜燒。
壽喜燒的湯頭很夠味，滿滿一鍋有好幾片的牛五花肉片，還有很多青菜類，附上白飯一大碗，吃完真的會覺得很享受~
- 自家製綜合串燒
想要居酒屋氛圍的時候就可以點個串燒，居酒屋常見的串燒這裡都有，選擇困難的時候就點自家製綜合串燒，口味都幫你配好好~
除了牛肉口感偏硬，嚼勁比較多之外，其他的口感都很軟嫩，整體吃下來是滿意的，如果培根番茄捲改成豬肉肉片口感應該會更好!
- 龍王三鮮壽司捲
龍王三鮮壽司捲上桌的時候很浮誇，會覺得有好好犒賞自己，頭尾是炸蝦矲盤，一整串的壽司捲總共有三個口味，每個口味各兩個。
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口味不一定，這次吃到的是鮭魚、蟹肉棒跟另一個口感比較Q彈的生魚片(可能是鰤魚?)。
除了視覺上很豐富，吃起來也很飽足，雖然三鮮上的醬料偏多，但整體口味搭配起來是合理而且好吃的~
- 鮭魚熔岩壽司捲
這道壽司捲我很喜歡，壽司內捲著鮭魚，但是鮭魚跟壽司已經融為一體，每一顆壽司的飽足感也是超好!上面撒上滿滿的炸辣椒，每一口都有不一樣的口味跟口感，會一口接一口~
饗和民
地址： 新北市林口區文化三路一段356號
營業時間：02-26083676
電話：11:00-21:30
