三顆蛋 厚蛋燒專門店｜日式厚蛋燒、法式吐司專賣！晚上還會變成預約制法式料理！

三顆蛋以日式厚蛋燒及法式吐司為主，別緻的內用空間，不說還以為來到哪間飯店！

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由法式主廚以日式手法重新詮釋台灣在地食材，不僅用料講究，口味上也充滿新意。

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有著濃濃奶蛋香的法式吐司，以布里歐麵包搭配牛奶、蛋液和香料浸泡一天。外皮焦脆、內餡就像布丁一樣鮮甜鬆軟。

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搭配主廚自選、市面比較少見的時令生菜，追求創意之餘，也可以吃得營養又均衡。

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厚蛋燒在蛋液中加入昆布高湯，讓口感更甜潤。搭配櫛瓜、芥蘭、炸牛蒡絲，層次感豐富。

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宮保皮蛋炸雞是可遇不可求的隱藏版菜色，雞腿和皮蛋透過花椒、乾辣椒、花生和八角添香。把川菜經典的「荔枝味」展露無遺，吃起來很過癮。

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到了晚上，這裡還會搖身一變成預約制法式料理。要吃記得一個月前先預約，不然吃不到哦！

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🔍 台中市西屯區寧夏路205-2號

☎️ 0970576945

📱 LINE ID：@355uyldw

⏰ 08：00-17：30／週一公休

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✏️ ❶ 用餐時間 90 分鐘

⠀⠀ ❷ 內用低消＄100（12歲以下＄80）

⠀⠀ ❸ 以下優惠 2 擇一，不可同時併用

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20210202

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