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用咖啡香守歲迎新年 結合健康燕麥奶及補氣紅棗茶 讓你元氣滿滿添喜氣!

農曆新年將至,瑞士頂級咖啡品牌Nespresso推出2款「迎春開運特調」食譜,在冷冷的冬季用充滿創意和溫暖祝福的咖啡特調與家人一同守歲迎新年!

金玉滿糖卡布奇諾

春節期間多道澎湃美味的年菜令人食指大動,擔心豐盛佳餚、大魚大肉過於油膩嗎?飯後不妨來杯新春必備Nespresso「金玉滿糖卡布奇諾」咖啡特調清新您的味蕾!近年來,具有獨特穀物香調的燕麥奶風靡全球,是許多人的健康飲品新選擇,金玉滿糖卡布奇諾選用風味和諧平衡的「義式經典威尼斯」咖啡為基底,再加入燕麥奶交織出濃郁香氣,以黑糖蜜及薑汁帶出溫順口感,美好滋味讓您甜進心坎裡。  

食材準備:

1.       1顆 「Ispirazione Venezia  義式經典威尼斯」咖啡膠囊

2.      100毫升燕麥奶

3.      少許薑汁

4.      10毫升黑糖蜜 (可依喜好添加)

5.      少許可可粉

6.      Barista咖啡大師調理機

7.      VIEW Cappuccino 咖啡杯乙個

步驟教學:

1.       依序倒入10毫升黑糖蜜及少許薑汁於VIEW Cappuccino 咖啡杯中

2.      倒入100毫升燕麥奶至Nespresso Barista咖啡大師調理機中,以「Cappuccino」模式製作熱燕麥奶泡,製作完畢後將熱奶泡倒入咖啡杯中

3.      接著萃取40毫升的義式經典威尼斯咖啡於杯中

4.      最後撒上可可粉作為點綴,即可享用金玉滿糖卡布奇諾咖啡特調

好運桃桃咖啡

嶄新的一年,來杯好運桃桃咖啡為自己增添好運氣!以具細緻莓果香調的「單一產區臻選咖啡-哥倫比亞」咖啡為基底,加入香甜迷人的杏桃糖漿與柳橙汁,呈現清爽甜蜜的多層次口感,與親朋好友一同分享,祈願新的一年好運連連。

而喜歡熱飲的朋友們也可以將柳橙汁以冬季必備的「桂圓紅棗茶」取代,莓果香調的咖啡和紅棗茶的清香完美融合,中西創意結合讓咖啡飲品風味更加豐富,在慵懶春節午後時光,享用暖心又補氣的熱飲再幸福不過了!

食材準備:

1.       1顆「Master Origins Colombia單一產區臻選咖啡-哥倫比亞」咖啡膠囊

2.      20毫升杏桃糖漿

3.      【冰咖啡版本】80毫升柳橙汁及2顆冰塊 (約30克)

【熱咖啡版本】100毫升桂圓紅棗茶

4.      1片橙皮

5.      Barista咖啡大師調理機

6.      VIEW Recipe 玻璃咖啡杯乙個

好運桃桃冰咖啡步驟教學:

1.       倒入 20毫升杏桃糖漿於VIEW Recipe 玻璃咖啡杯中

2.      加入2顆冰塊及80毫升柳橙汁於咖啡杯中

3.      萃取110毫升的單一產區臻選咖啡-哥倫比亞於杯中

4.      最後放上橙皮作為點綴,即可享用好運桃桃冰咖啡特調

好運桃桃熱咖啡步驟教學:

1.       倒入 20毫升杏桃糖漿於VIEW Recipe 玻璃咖啡杯中

2.      將100毫升桂圓紅棗茶倒入Barista咖啡大師調理機中,以「Chocolate」模式調製,製作完畢後將熱桂圓紅棗茶加入於杯中

3.      萃取40毫升的單一產區臻選咖啡-哥倫比亞於杯中

4.      最後放上橙皮作為點綴,即可享用好運桃桃熱咖啡特調