手作家常菜2021/01/17蘆筍炒干貝

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2021/01/17 家常菜 在家簡單做

菜名:蘆筍炒干貝

早上一起來,就決定一定要去COSTCO 補貨,

今天也是睡到9點,就簡單吃水餃🥟,

再吃點~堅果🌰,出發出賣場了。。

這次去,抱了9公斤的關山一級米回來,

晚上吃了~QQ米,真的好~好吃😋。。

也買了蝦子/蘆筍/雞肉/酪梨🥑/香菇.......等。

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差不多都是常出現的食材,(包裝可看照片),

5張大洋~~就留在賣場了。。

你們有去COSTCO,必補貨的食物嗎~^_^

晚上,即炒個蘆筍炒干貝,

一般炒的干貝,我都會用小顆的,經濟實惠。

🌈祝 大家有個 美麗夢鄉的 週日晚上🌈

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

料理步驟:

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🍒食材:

🥒冷凍小干貝一盒 🥒蘆筍數支 🥒蒜片

🍒干貝調味料:

🥒無鹽奶油 🥒薑數片

🍒調味料:

🥒鹽巴少許 🥒醬油 1/4匙(不要多)

🥒白胡椒粉 少許 🥒米酒 1/4匙(不要多)

1.蘆筍去下段的皮+切掉頭1.5cm,

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先水滾之後,燙3分。(看蘆筍大小支)

(我買COSTCO的~~。。)

2.油鍋熱,放入無鹽奶油,蒜片,再放入干貝

轉中小火~約1-2分之後,再放入薑片,

加入調味料,差不多4-5分之後,干貝熟了,

放入蘆筍翻炒2分,即可起鍋!

3.放個小番茄🍅擺盤!開動囉^_^

🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊

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