韓式料理食記-韓石食堂-台中鐵鹿大街

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今天要記錄一家在台中火車站,新開的台中鐵鹿大街裡的韓式料理

位於鐵鹿大街一樓,裡面像是百貨公司的美食街,有很多不同的料理供選擇

點好餐之後,要自己取餐,找位置坐

今天吃的是韓石食堂,主要是在臉書上一直看到廣告,就想來吃看看

看到有優惠-招牌豬肉石鍋拌飯150元/韓式豬肉豆腐湯鍋150元

附上菜單,很像因為跟東洲一樣,鐵鹿大街的連鎖店,價錢都比其他分店高一 些

我們今天就點菜單上優惠的兩樣餐點

招牌豬肉石鍋拌飯150元(原價168元)附湯&兩樣小菜

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可選擇辣度,我們點中辣,店家說中辣會加生辣椒

蛋也可以選擇熟度

鍋巴蠻多的,喜歡鍋巴的會喜歡

雖然點中辣,但我覺得沒有很辣,味道的部分我覺得調味有些不夠

韓式醬料的部分可以多一些,肉不會到很少,這樣150元不算貴

但是小菜的部分稍顯不優,他的泡菜竟然是台式泡菜

味道我不是很喜歡,不酸也不辣,蘿蔔的部分我也沒有到很喜歡

蘿蔔跟泡菜味道都怪怪的(可能是我個人口味)

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韓式豬肉豆腐湯鍋150元(原價188元)附冬粉或白飯

辣度有可以選擇,我選的是小辣

白飯蠻大碗的,而且不會太乾或太硬,是我喜歡的口感

鍋裡面的料有韓國魚板、豆芽菜、高麗菜、嫩豆腐、蛋、豬肉片、海帶、一些火鍋料等等

但是我覺得湯有點不韓式,感覺就是海帶昆布湯加辣油的感覺,味道稍顯不夠

會想要把白飯加下去當泡飯的感覺,不然我覺得白飯很難吃完

小菜都是一樣的,不和我的口味

這鍋子很大,但是就會顯得料不多,但肉片不會到很少

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希望他們鍋子可以換小一些,看起來會比較豐富

總體而言:

我是覺得不太韓式,味道都稍顯不足,但分量是不少,只能吃飽但不太韓是這樣啦!我二訪的機率可能不會太高啦,純屬個人口味,個人感受

這是我的分享

希望大家參考!

店家資訊:

韓石食堂-台中車站店

地址:台中火車站1樓(台中市中區臺灣大道一段1號)#鐵鹿大街#韓石食堂

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營業時間:上午10點30分至晚上9點30分

電話:04 3509 7339