[林口｜台南府城虱目魚專賣店] 日常，我們最喜歡的虱目魚肚魚皮湯
位於林口華亞科園區裡面的「台南府城虱目魚專賣店」是老高最愛的一家虱目魚肚湯，他說喝一碗就能療癒身心俱疲的自己~
老高是個虱目魚肚的強烈愛好者，嫁給他之前我幾乎是不吃虱目魚的，不知道哪時候開始刻下了虱目魚都很多刺而且很腥的印象，一直到跟老高結婚之後才刷新我的觀念。
這裡的餐點選擇很多樣，價格也很合理，難怪附近的上班族中午也很常來用餐。
店裡的擺設就是常見的小吃店，樸實但有維持一定程度的乾淨，位置不少，老闆娘人也很和善~
分享一下老高和我每次必點的菜~豪氣地點滿一桌，爽度就又倍增(笑)
虱目魚肚湯
虱目魚肚是老高必點的精神支柱，根據虱目魚肚狂熱者的說法，這家虱目魚肚除了新鮮之外，尺寸跟厚度都是非常傑出的~
而且他的魚刺清除得很乾淨，獲得很怕吃到魚刺的老高認可! 簡單的加入薑絲煮湯就已經很完美。
雞肉飯或滷肉飯
雞肉絲飯或滷肉飯的份量都還算多，我和老高都是點小碗的就夠吃了~
滷肉飯是肥肉偏多的油脂路線，米飯的口感有時候偏黏，但平均而言表現還算可以。
雞肉絲飯是香味取勝但微微乾的路線，相較於滷肉飯，我們更常點雞肉飯~
滷白菜
滷白菜很入味而且軟爛，所以每次都會點一份。
滷豆腐
這道也是必點，因為我很愛吃滷豆腐~他的滷豆腐很嫩又入味，一整塊吃起來很爽!
魯三層肉
這道就不一定每次會點了，只有想要小小的犒賞自己的時候才會加點這道，畢竟點太多真的也吃不完~
但這裡的魯菜小點我們都覺得可以給過!
虱目魚皮魚丸湯
身為沒有特別愛虱目魚肚的我本人，反而更常點魚皮湯或是魚丸湯，
台南府城虱目魚皮也很厚實，不是只有皮而是帶著薄薄一層魚肉，吃起來口感更豐富(大愛)
魚丸很新鮮也彈牙，覺得大桃園地區可以吃到這樣的魚皮、魚丸已經很滿足(笑)
推薦台南府城虱目魚專賣店給大家~
台南府城虱目魚專賣店
地址：桃園市龜山區復興二路2-5號
營業時間：10:00-21:00 (星期日公休)
電話：03-3962679
