最好吃的奶酥｜funtoast 瘋吐司手作的奶酥醬
瘋吐司手作發酵奶酥抹醬口味多達十種，分別是：原味奶酥、金沙奶酥、可可奶酥、蒜香奶酥、莓果奶酥、伯爵奶酥，花生奶酥、抹茶奶酥、黑糖奶酥，起士奶酥等口味。
每一種口味都是來自天然食材，獨家研發沒有任何人工添加物、無添加香精、香料。對媽媽來講，更放心讓孩子食用～
這次來跟大家分享的是：：金沙奶酥、可可奶酥、原味奶酥、蒜香奶酥
再給瓶蓋上，也都有口味明顯的標示。
玻璃瓶身保存更方便，瘋吐司手作的logo，是一隻可愛的小狗。
打開之後，可以看到裝的滿滿的可可奶酥。
孩子午睡之前我是不讓他們吃巧克力。
現在六歲的雙胞胎最喜歡的就是可可口味，瘋吐司可可抹醬吃起來是濃濃的奶香帶有可可的香氣。
像現在的溫度比較低，建議就會先在室溫放一下比較好塗抹
可可抹醬最棒的就是想要抹在吐司上直接享用，或想要進烤箱烤的表層帶著點香酥在吃都可以。
雙胞胎磨完之後忍不住就想吃了，但媽媽一直覺得奶酥就是要烤過才美味，沒想到瘋吐司的奶酥抹醬真的是怎麼吃都好吃。
可以看到上面這張照片，下方顏色比較淺的就是還沒烤過的、上方顏色比較深就是進烤箱烤過的奶酥醬。
問六歲的雙胞胎姊妹，有烤的好吃還是沒烤的好吃？ 兩個人竟然異口同聲的都說沒有烤過的比較好吃！
真的是大人小孩的口味很不一樣，但同樣的都是瞬間被秒殺，一片吐司才剛抹完立刻就吃光光。
我自己最喜歡把奶酥抹醬抹一層厚厚的在吐司上，烤過之後表層帶著點微焦。然後一口咬下的時候，超級濃郁的奶香在嘴裡化開～
有點厚度的奶酥吃起來更過癮，搭配一杯熱茶或黑咖啡就是超完美的點心或下午茶！
瘋吐司的全系列奶酥都是使用歐洲米其林餐廳的伊思尼奶油，口感清爽細緻又帶著濃濃的奶香味，三井製糖選用日本高級特有糖品，口感濕滑柔順，強調的是高級有質感，用天然成分的手作奶酥。
每一種口味都是獨一無二奶粉採用的是紐西蘭最高安全認證的奶粉，並獲得全球認可FSC2000最佳乳品的保證，每一種成分都是最高標準的食材，做出來的奶酥沒有防腐劑、不添加任何香精，吃到的就是最天然的原味。
金沙奶酥抹醬是我自己的最愛，道地的鹹蛋黃搭配上奶酥的香氣，鹹甜交融，口感層次豐富、有鹹香的味道但吃起來又是奶酥醇厚的奶香。
才發現鹹蛋黃和奶酥非常合拍，這次四種口味當中是我個人最愛的一款。
打開之後可以看到在玻璃罐裡面給的滿滿的奶酥抹醬，非常的澎湃有誠意。
原味奶酥就是最純粹的奶酥香氣，最經典吃起來最甜蜜的滋味。
現代人很注重食安，一般在早餐店的奶酥雖是雖然我自己很愛，還沒生小孩之前很愛吃，但現在有了孩子之後都會很怕有過多的添加劑。
很怕香精或色素給孩子身體太多的負擔。現在瘋吐司手作使用高級的原料和食材，手作發酵的奶酥抹醬沒有添加物，讓媽媽更放心給孩子享用。
小孩吃過瘋吐司奶酥抹醬之後，就跟我說，「媽咪，這就是你以前最愛的早餐店吐司嗎？」
是的，這就是我最愛的口味。
但你們現在更幸福，有好多種自然發酵的奶酥抹醬口味可以選擇！
瘋吐司手作發酵奶酥抹醬十種口味分別是：原味奶酥、金沙奶酥、可可奶酥、蒜香奶酥、莓果奶酥、伯爵奶酥，花生奶酥、起士奶酥、抹茶奶酥、黑糖奶酥。
蒜香奶酥原本我覺得是比較大人口味，跟金沙奶酥鹹蛋黃的口味相同，走的都是鹹鹹甜甜的路線，我自己很喜歡這種在嘴裡鹹甜滋味、吃起來更涮嘴。
蒜香奶酥吃起來鹹鹹甜甜，有大蒜的香味，一點也不會太過嗆辣， 吃到的是蒜香和奶酥自然發酵的奶香氣。
如果從冰箱剛拿出來的時候，會比較難抹～
所以店家建議要先放在室溫半小時之後比較好塗抹。
不過懶人如我，後來發現了一個好方法。
我會直接先把奶酥抹醬放在麵包上，然後直接一起烤箱烤。
水波爐直接設定溫度180度3分鐘，剛好烤的香酥微熱又不會太焦。
其實我在烤箱的時候，觀察到稍微有點溫度我就會先暫停。直接把奶酥抹平在吐司上～
大人口味就喜歡這種帶著點金黃香酥的味道，蒜香奶酥還帶著點綠蔥的感覺。
原本我打算自己要吃的，但沒想到一歲的小豬在旁邊指著說 「吃」
因為成分天然，即使是小寶寶媽媽都放心讓孩子食用。
你看看，小豬吃了一口又一口。給得太慢還會生氣地跺腳，你就知道他有多愛吃了～
最後嫌媽媽給的太慢，還想直接用手拿著吃。
只能說，瘋吐司手作奶酥在我們家掀起一陣炫風。
連續好幾個週末，小孩都自己去冰箱拿著抹醬準備來個奶酥吐司下午茶。
我們抹在吐司上、餅乾上、貝果上，各種食物都適合，瘋吐司奶酥讓人愛不釋手。
如果想吃奶酥，現代人吃得精巧不是講求份量多，沒吃過天然手作發酵的美味就太可惜了。
最後，大家最關心的，哪裡買？
