台中彌月蛋糕推薦,評價4.5星,門市可預約試吃,也可享用下午茶!

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話說~ 因為今年自己懷孕的關係,常常上網搜尋一些母嬰資訊,後來就很常出現各種孕婦寫真、新生兒用品、營養補充、孕婦裝…之類的廣告,其中森果香彌月蛋糕更是幾乎天天看到,上網查一下這間來自日本北海道的手工洋菓子,評價相當好耶,門市又在台中市區相當方便,就直接約了一天來試吃彌月蛋糕  

店內展示了很多漂亮禮盒,可以根據大家送禮的預算與喜好去做客製化產品搭配,連禮盒也是客製化的一環喔!

這邊也有下午茶小點心,森果香平常會準備幾款精緻小糕點,提供一般民眾的下午茶需求,當天看到這款雪三豆覺得好可愛也好特別

還有幾款是彌月蛋糕的縮小版,以及最近超夯的乳酪造型蛋糕

懷孕滿28週的孕媽咪或寶寶出生後一個月內都能申請森果香的彌月試吃,線上預約兩人試吃費用是200元,試吃品項有 KIZUNA 四種口味與一口大小低溫商品3~4款,花費時間約30分鐘。如果沒有先預訂只想單純試試味道就不需預約,但能試吃的品項相對會比較少 

預約森果香彌月試吃

我們當天試吃到的品項有北海道起司雙重奏、醇燒巧克力和KIZUNA,現場會提供免費茶飲來搭配,那天喝到蘋果蔓越莓果茶蠻喜歡的,試吃後十天內訂購還有額外的優惠方案

滿28週以上出示媽媽手冊,就可以任選兩樣商品提供85折優惠帶回家試吃,包裝走簡單而有質感的風格

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隨彌月禮盒還會附贈公版彌月小卡

訂購滿2萬再升級客製小卡,就可以把寶貝最可愛的照片印在小卡上囉

森果香的甜點會比較偏大人口味,味道細膩且精緻,這次帶回家的三款都有不同特色

起司雙重奏是店內非常熱賣的蛋糕,很多媽媽在挑彌月蛋糕時都會選這款。奶酒可可是今年推出的期間限定口味,如果不在當季但很想訂購限定款,只要提前一個月預訂並滿24顆蛋糕,就可以請師傅特別製作

下層是用數種奶油乳酪慢火烤焙而成的重乳酪,上層以義大利馬斯卡邦乳酪製成輕盈爽口的慕斯,吃起來層次分明

醇燒巧克力跟外面吃到的巧克力蛋糕口感很不一樣,配方將麵粉完全拿掉,單純使用73%的比利時黑巧克力、雞蛋跟全酒去製作,因為沒有添加麵粉,就連麩質過敏的人也可以安心食用

KIZUNA系列算是磅蛋糕的改良版,利用水和麵粉比例的調整,做出蛋糕的紮實度但口感上更為濕潤,「春語」跟「嫩葉」都是今年推出的新口味

嫩葉簡單來說就是抹茶紅豆磅蛋糕,這款蛋糕不會很甜,甜度是來自蜜漬紅豆,底層使用靜岡有機抹茶粉製作的濕潤蛋糕,不苦不澀!

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森果香

▋地址 : 台中市南屯區大墩十一街642號(河南路側、全家便利商店旁)

▋電話 : (04) 2255-5766

▋營業時間 : 週一~ 週日 11:30~20:00

▋FB粉絲團 : moricaca 森果香 sweets house

▋官網 : moricaca森果香

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