【西門美食】食焱廠創意鍋物 創意實驗主題網美火鍋店!用試管吃蔬菜有夠創新~~

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西門美食多到不行,從高中就常去西門逛,到現在還是有很多隱藏美食沒吃過,今天要來分享一家我的愛店:食焱廠創意鍋物,有夠可愛的一家火鍋店!!現在的火鍋店真的都好精緻又有主題性,位在昆明街的食焱廠是一家走實驗主題的火鍋店,店面超美、食材新鮮好吃,重點是餐點超有設計!!

「食焱廠創意鍋物」昆明店

🏡地址:台北市萬華區昆明街146號

☎電話:02-2375-6009

⏰營業時間:11:30-21:30

食焱廠創意鍋物位於國賓戲院附近

從捷運西門站步行約5分鐘就到囉~~

從外面就可以看到食焱廠最有名的網美牆!!

最熱門的打卡搶手座位!!

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五嚴厲色的燒瓶真的很美!!!

雖然高中最討厭化學做實驗

但拍照我可以🤣🤣🤣

食焱廠的裝潢走網美路線

有質感的工業風搭配實驗室的科技感

我很喜歡!!

重點是空間很大沒有油煙味!!

店中央的最為是專為單人設計

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可以自由享用涮涮鍋的吧檯~~

食焱廠很貼心地讓一個人來也能吃火鍋

還提供插座!!

如果不是用餐尖峰時段食焱廠是不限時的

一個人來吃鍋還可以邊追劇

會不會太幸福啦~~

四人座位也是簡單大方卻很有設計感

後方甚至還有半開放式的用餐包廂~~

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完整菜單

食焱廠有單人鍋、多元的石頭鍋、麻辣鍋、部隊鍋等

可加價肉品加倍、換鍋底或加購海鮮

還有季節限定套餐或特色餐點

讓來到食焱廠的客人每一次都能享受到不同的美味~~

我今天點的是小豬單身鍋(+80元可以換湯底&肉雙倍)、剝皮辣椒雞鍋、柳橙烤布雷、奶酪兔子、木瓜撞奶凍

滿滿一桌子真的是好療癒~~

小豬單身鍋$198(+80元換牛奶鍋)

豬肉看起來不多但每片都很大~~

裡面有滿滿的料:豆腐、高麗菜金針菇、蒟蒻、香菇、南瓜等等

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非常豐富阿~~

牛奶鍋的香味超濃厚~~

我很喜歡這個口味!!

剝皮辣椒雞鍋 $288

這鍋厲害了!!!

這是夏天推出的新口味,但因為大受好評

所以冬天還是吃得到喔~~

這剝皮辣椒完全不會辣!所以大家可以放心得吃~~

剝皮辣椒雞鍋裏面有大份雞肉姑姑盤

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和這個超級厲害的當季食蔬森林!!!

超級可愛的擺盤!!!

跟化學課用的試管還有試管架一模一樣~

真是太有創意啦~~

這一管一管的蔬菜真是逗趣

當季食蔬森林不只用心的裝在試管裡

蔬菜的鮮度品質也好的沒話說~

還有我最愛的玉米筍~~

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配餐可以選擇白飯、烏龍麵、冬粉或王子麵

這不鏽鋼小碗超有質感~~

食焱廠的  醬料、飲料自取區真的是獨樹一格

用分液漏斗來裝醬料真的是超可愛的~~

旁邊的錐形瓶、量杯真的跟化學教室一樣

這樣的布置出獨特風格我好喜歡~~

飲料有冷飲熱飲

值得一提的是熱飲的杯子~~

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超可愛的啦~~~

是可愛的馬克杯!

接下來要來介紹超級可愛的療癒甜點!!!

我真的覺得食焱廠的甜點做的超級用心

小小一盤但造型真是萌翻了!!

奶酪兔子 $45

超可愛的小兔子!!

我猶豫好久才終於吃了它~

食焱廠的奶酪奶味非常濃郁

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下面有點像是巧克力口味的布丁

上面撒了巧克力粉~

因為小小一份所以吃起來不會甜膩~

木瓜撞奶凍 $45

第一次看到這個組合的時候還覺得奇怪

但一吃就愛上了!!!

QQ的奶凍搭配甜滋滋的木瓜居然超配

本來要分一半給媽媽吃

一不小心全部吃完😂😂😂

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柳橙烤布蕾 $45

其實就是經典的烤布蕾

奶味一樣很濃

吃起來很口感綿密~~

上面的焦糖一點點脆

食焱廠真的是我近期最愛的火鍋店

好吃又平價CP值超高

重點是我很喜歡這裡的用餐環境

我很怕去吃火鍋會全身都是味道

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食焱廠完全沒有這個問題!!!

⭐特別活動⭐

現在學生只要在IG打卡

並出示學生證就送柳橙烤布蕾

大家還不快來吃~~

#食焱廠#delectablehotpotlab#台北美食#西門町火鍋#石頭火鍋#西門平價火鍋