慈聖宮 – 四神湯 [台北 保安街]
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很喜歡這家的四神湯，
雖然小小一碗就要五六十元。
處理得很乾淨，
即便是不加米酒也不會有腥味，
而且口感溫和順口，
我不太愛吃內臟類，但這家我可以，
而且很喜歡。
豬小腸很乾淨，不軟爛，挺有嚼勁。
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無論是做黑白切或是四神湯都好吃，
不過黑白切跟四神湯，我比較愛湯~
豬肚湯也好吃，不知道點什麼好的，
可以試試綜合湯，就什麼都可以吃到，
我喜歡坐在攤位前，看那鍋熱騰騰的湯，
還有看老闆俐落的備餐，這邊剪剪那邊剪剪，
然後用大湯杓加湯，一碗好好喝的湯就完成了。
黑白切其實可以看你想吃什麼就切什麼，
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跟我一樣都想嚐的就點個綜合吧。
所有的湯類，
我最喜歡的還是四神小腸湯~~
肉包跟燒賣也是不少人點，
但我倒是沒有吃過，
我有四神湯小腸湯就很滿足了~~~
四神湯 - 慈聖宮旁邊
台北市大同區保安街49巷
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營業時間:星期一到日 09:30~17:00
