高雄，癮燒精肉酒舖。在夜幕降臨時分，一處獨特的秘境亮起弦月般的光，讓尋肉的原點者為之驚嘆
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將肉類的優雅構築一方隱性界定，需抽絲剝繭、由淺入深，才能窺見發酵後溫熱有味的主心骨，走進其中，最先引人注目的就是空間內配置這一台乾式熟成冰箱，第一步的探索之路選擇回到一切的最初，也預告即將流淌於室內的精彩故事，癮燒精肉酒鋪主打和牛一頭買，意思是堅持採購一整頭和牛，並以濕式熟成的方式來冷藏牛肉，透過品牌人嵌入味蕾的金黃色記憶，將這份對於食材用心挑選的熱情與執著，以最大限度留予身處其中的饕客們
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．和牛海膽軍艦/1貫 NT$ 380
是我最最最～最推薦的一道！請一定要點！入口即化的香氣在嘴裡迸發，我的天！和牛油質香氣非常有質感，搭上甜味豐厚的海膽，簡直是天作之合，每一口的質感都令人十分的讚譽，迷人的味道一直到現在還在魂牽夢縈
．特選薄切無骨牛小排 NT$ 520
帶有理想的大理石花紋，油花十足鮮嫩多汁，肉質也相當柔嫩鮮美，毫不含糊的討喜滋味跟朋友都好喜歡這道
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《 癮燒精肉酒舖 @inn_roast 》
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公休日：FB專頁公告
營業時間：週一~週五17:00~00:00;週六~週日11:30~14:00、17:00~00:00
電話：07 215 0909
地 址：高雄市新興區民享街100號
大眾運輸：紅線R9 中央公園 2號出口，步行約10分鐘
貼心提醒：每人低消600元/需酌收一成服務費
店舖類型：燒肉餐廳 · 燒烤餐廳
此篇為邀約合作文
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