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【台北美食】中山區.邊田庄創意江浙料理.午餐限定海陸雙響套餐(附菜單)

邊田庄的前身開在嘉義,是家道地的江浙料理「邊記江浙園」

第二代老闆加入創新的口味後,在台北創立了松江旗艦會館,在希望能將父親的好手藝傳承下去

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好吧!我承認~~因為太臨時被Helen姊揪去吃飯,到了餐廳才知道是吃什麼!

大腦空空不知道怎麼開頭,才上網查了餐廳的歷史 😂 😂

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因疫情關係邊田庄6/18推出午餐限定的海陸雙響套餐

週一至週日都有,不同於大部分餐廳的平日限定

價位是$499+10% 服務費

套餐裡只有主食跟飲料可以選擇,其他都是搭配好的

餐前會先送上一杯開胃飲品

洛神花頗濃郁,酸酸甜甜蠻好喝的唷!

有機認證野時蔬

地瓜、茄子、南瓜炸過後搭配番茄醬,感覺是冷掉後重複炸過,吃起來蠻油膩!

山藥、玉米筍川燙後淋上和風柴魚醬,蠻清爽的。

海陸雙響主菜  (香嫩雞腿排、金莎黃金炸蝦、帆立貝、蛋黃燴花枝)

雞腿排現煎香氣十足肉質蠻嫩,不錯吃~

金莎蝦及花枝感覺是先炸好再熱過,會有種油膩感、帆立貝雖外皮煎至金黃色但裡面已經涼了!

這份主菜只有雞腿排是熱的,其他都是溫的....覺得很可惜

主食(3選1)寶島櫻花蝦炒飯、主廚秘製炸醬麵、明太子燻雞義式堡

我跟Helen姊各點了不同的主食,這樣才能一次滿足2個願望

櫻花蝦炒飯蛋及櫻花蝦的香氣爆表,才一上桌唾液不斷分泌

粒粒分明的飯很得我跟Helen 姊的心❤️

這炸醬麵...像當年在北京吃到的味道耶!!超懷念!~

鹹度有調整過比較適合台灣人口味,不像北京炸醬麵那麼鹹

手工麵條很Q彈,外面不曾吃到這個味道,我喜歡😋....好好吃

經典中式蒸籠點心 

湯包跟珍珠丸配上醋跟薑絲很完美,只有一顆不夠吃呀!🤣🤣

蟲草龍井清雞湯

這碗湯上來時我的肚子已經爆炸!!

淡淡的雞湯帶出濃郁的冬蟲夏草味,我個人不是很喜歡

冰糖銀耳三色果

水果

熬煮濃稠的銀耳湯很對Helen姊的胃,算是為整個套餐畫上一個句點

✨熱飲(6選1)

我選擇熱拿鐵,就是全自動咖啡機出來的那種,喜不喜歡看個人囉!

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我個人比較愛吃熱熱的食物,午餐限定的套餐裡面炸物感覺都是重複炸過

吃起來油膩感蠻重的,除了覺得可惜...也有點失望!

整套吃下來我最愛的是兩道主食及蒸籠點心 ✌

份量蠻多的!小鳥胃會吃不完,肚子整個超撐,剩下的打包回家!

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📌店家資訊

營業時間:11:30-15:00、17:30-22:00

電話:(02)2501-1068

地址:台北市中山區松江路237號B1

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