手作早午餐/朝食2020/12/16 蜜烤豬肉排水煮蛋生菜🥬牛奶捧

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2020/12/16早午餐/朝食 🥣 在家簡單做

主食:蜜烤豬肉排水煮蛋生菜🥬牛奶捧

蔬果:櫻桃🍒/青蘋果🍏/小番茄🍅

飲品:手沖咖啡

早安~~今天主餐~把昨天的梅花肉烤完!晚上,再~想下要做什麼肉肉。🤔早餐的肉肉好像變來變去就是那樣!

有想過一早烤米漢堡~也很久沒做,不過,想到要更早起,就放棄了。😅😅可能;假日早上,比較有可能吧!平日要工作,睡眠💤還是很重要的!

🌈祝 大家有個 精神飽滿 的週三!🌈

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步驟:

1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分,肉片要敲下!🍒後腿肉~先熱水川燙下~!約270g. 這次切約了~0.9-1cm.約2-3片.

🍒醃調味料:🥒迷迭香香料 1/2 匙    🥒迷香菜粉少許🥒老滷醬油1匙。         🥒米酒1匙🥒醬油1.5匙                   🥒白胡椒粉1/2匙 🥒味琳 1匙                    🥒玫瑰鹽巴轉4-5下。🥒香蒜粉 少許。  🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

2.後腿肉: 烤箱上下火225度預熱3分,再烤25分!

3.水煮蛋:水滾之後,再中小火滾7分,置冰水。

4.牛奶麵包:上下火175度烤7分。内有奶油了。

5.準備:水果/生菜

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6.手沖咖啡☕️

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