台北燒肉推薦 x 五百元也能吃到頂級和牛 x 用愛發電自己烤肉半價 x Luigi 路易奇電力公司
艾咪和男友超愛燒肉，吃遍超多家燒肉餐廳
就連燒肉界流傳的台北「四大燒肉」(Moe燃、老乾杯、大腕及胡同)
我們也早已朝聖完畢(之後再跟大家分享這四大燒肉)
但由於這「四大燒肉」皆屬高單價餐廳，客單價至少1500-3000元
吃完荷包大傷，只能偶爾選重要節日去慶祝一下
而艾咪最近得知有家主打平價就能吃到頂級燒肉的燒肉店-Luigi 路易奇電力公司
客單價1000內就能吃到和牛牛舌及和牛橫膈膜
整個超級興奮的跟男友分享，要他帶我去吃~~😍
路易奇電力公司位在市民大道上
外觀裝潢獨樹一格
艾咪真的經過這裡無數次
完全不知道這間原來是燒肉店
外觀高尚低調宛如招待所
Menu
路易奇的菜單設計有分原價和挑戰價
挑戰價就是自己烤肉(無桌邊代烤服務)
願意接受挑戰者，老闆直接幫大家「打5折」
即可用半價就能吃到頂級的肉品
艾咪男友很愛自己烤，朋友們也稱他為「烤肉達人」
這挑戰價非常適合我們!!! 🤞
如果想要挑戰，但又怕自己不太會烤的人也不用擔心
店家非常貼心的提供了各食材的烤法教戰手冊
包含蔬菜及海鮮類也有都教學ㄛ
基本上照著手冊做也都不會太難
如果有選擇障礙，不知道該點甚麼的朋友
店家也有推出2人套餐 ($3500)
開放式吧檯-調味料自助吧
這裡的另一個特點就是店家提供很多種類的調味料及醬料
所有調味料及醬料都是無限自取
店員建議醬料不要混搭，一個醬料用一個碟子裝
更可以吃出醬料原有的風味
有燒肉醬(濃/淡)、多種種類的鹽(昆布鹽、大蒜鹽、羅勒鹽)
還有滿滿一大碗蔥花跟檸檬 🍋
最特別的是，居然提供了一大罐的松露醬，供大家隨便挖😲
店家提供的醬料種類真的非常多元
而且也都不是普通的醬料
這間店在細節上是真的相當用心的
頂級和牛薄切牛舌 (原價$720 /挑戰價$360)
首先先介紹艾咪吃燒肉必點的-牛舌
艾咪真的超愛吃牛舌，尤其是薄切的牛舌
之前嘗試吃過厚切牛舌，覺得那口感太像跟牛喇吉...(沒有很愛那口感)
這次看到和牛薄切牛舌立馬點起來，重點是自己烤只要$360
這盤一上桌，牛舌的份量有嚇到我們
因為以一般高檔燒肉店，一份牛舌通常都4-6片
但路易奇的頂級和牛牛舌，一份就給足足10片!!! 真的很佛心~~🤩
而且它的牛舌薄度剛剛好
不像有些燒肉店的薄片切的超薄
一方面不好烤，另一方面烤好的肉也縮小很多
但路易奇的牛舌烤完還是完整的一大片👅
薄度剛好，不會太薄，咬起來還有Q彈滑順的口感
我們最愛烤單面熟再搭配蔥花一起吃
蔥花的提味讓牛肉肉質更香更鮮甜
這道頂級和牛薄切牛舌我們超喜歡~~
之後還再續點了一份!!
以這價位及CP值來說~很值得啊!!
推薦~必吃!!
9+和牛橫膈膜 (原價 $980 /挑戰價 $490)
艾咪第一次吃到橫膈膜是在「四大燒肉」的大腕
當時一咬下去滿嘴的牛香味以及超級軟嫩鮮甜的肉質，深深烙印在我心裡
從此去燒肉店吃燒肉，"橫膈膜"也是艾咪必點的肉品之一
一般去燒肉店要點到橫膈膜基本都要$600以上
若在更高級一點的燒肉店(如:大腕)，則要$900起
但路易奇吃和牛橫膈膜居然不到$500!!!!!!!!
艾咪最愛烤至五分熟，微帶點血水的橫膈膜
外皮微酥油香四溢，肉質極軟嫩有如菲力的口感
真的超好吃~~~🥰
我們毫不猶豫的請老闆再上一盤!!!
美國上等牛五花 (原價$520 / 挑戰價 $260)
這裡的牛五花跟艾咪想像中的牛五花不一樣欸
印象中的牛五花是薄片，油花/油脂偏多
但路易奇的牛五花卻是厚片，且油花分布較均勻
非內臟類的肉品，艾咪很愛吃三分熟的口感
咬進嘴裡入口即化，口感香甜多汁
加上一點點的松露醬，更是加分啊!!
完全顛覆我對牛五花的印象~~~🤩
當然，這也有在我們續點菜單中的其中一品項ㄛ!
美國頂級牛小排 ( 原價$520 / 挑戰價 $260)
路易奇的牛小排也跟艾咪印象中的不太一樣
店家特別以角切的方式處理
讓牛小排經過烹烤後，口感更加Q彈有嚼勁
好的肉質不需烤太久，也不需要過度調味
烤至五分熟，引出牛肉本身水份、甜味香氣
表面呈金黃色微焦口感，裡面肉質紮實軟嫩且充滿香氣
其實艾咪覺得單吃就相當美味了
但也可沾點蘿勒鹽提味，或搭配松露一起吃，更是奢華的搭配✨
這樣高級的肉質卻是這麼優惠的價格
店家真的是太佛心拉~~💖
當然，艾咪也是毫不猶豫的續點了一份😜
松阪豬 (原價$200 / 挑戰價 $100)
非牛肉類的肉品，艾咪推薦松阪豬🐷
松阪豬是豬肉最珍貴的部位，精華中的精華
有油脂卻不過肥膩，表面烤至金黃色吃起來嫩中帶脆
這麼珍貴又美味的松阪豬，只要 $100元!!!!
直接兩盤點起來，量多實惠又好吃~
辣味味噌雞腿肉 / 椒鹽雞腿肉 (原價 $160 / 挑戰價$80)
艾咪去燒肉店基本上只喜歡點牛肉類(熱愛牛肉~~~🥩
但有時考慮到價格及飽足感
艾咪最愛的非牛肉類肉品就是雞腿肉~🍗
雞肉烤至全熟，外皮酥脆，肉質軟嫩多汁
味增味道有醃進到肉中，調配的比例剛好不過鹹
而椒鹽的提味，更能吃到雞肉原本的鮮甜
艾咪覺得兩種口味都不錯，而且雞肉肉質很好
一份只要$80，這怎麼能不再多續幾盤咧~~🤪
薄切伊比利Bellota梅花豬 (原價$520 / 挑戰價 $260)
伊比利豬被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」，最珍貴的豬種🐖
這盤一端上來，艾咪乍看還以為是牛肉，它的顏色跟牛肉差不多
原本以為梅花豬油脂偏多，吃起來會較膩口
但店家特選較優質的Bellota等級豬肉，此等級更是最稀有及高級👍
這優質的豬種主食為橡子果、香草及橄欖
使其油脂雖豐富卻不膩口
軟嫩多汁的肉質特性，只需七至九分熟
就能嚐到宛如牛肉一樣的美妙滋味
細緻的肉質中帶有淡淡的榛果香
沾點海鹽提味，更是香氣四溢
這樣高級的肉，也只要$260
真的必點阿~~
艾咪真心覺得這店家真的很用心也很佛心
除了菜單選擇豐富，食材更是高檔又新鮮
能在台北單點的燒肉店，吃到這樣高等的食材及肉品
而價格卻是如此親民的，真的是不容錯過阿
艾咪當天吃到很多樣的食材，連和牛也都有吃到
甚至如上述所說肉品都再續點一份
其他還有山藥、節瓜、泡菜及生菜等蔬菜來配肉
而且還有松露醬、蔥花等醬料無限續
我們總共四個人，最後每個人只花不到一千元~~~
真的是相當滿足及滿意阿😋
跟著烤肉達人，讓我們可以吃到美味食物
又可以省下荷包錢🥰 (感恩的心~💖
這邊真的推薦想吃和牛燒烤又不想傷錢包的朋友們試試ㄛ!
艾咪之後會再去解鎖更多，敬請期待~
Info.
📍 店名 │Luigi 路易奇電力公司
🏠 地址 │106台北市大安區市民大道四段72號1樓
▾捷運忠孝復興站4號出口，步行約8分鐘可抵達
▾東區地下街11號出口，步行約5分鐘可抵達
🚫 公休 │ 無固定公休日 （請電洽詢問）
⏰ 營業時間 │ 週一~週五 17:00–00:00
週六~週日 12:00-15:00 ；17:00–00:00
📢 備註 │可刷卡、無服務費、可線上訂位
🐷挑食鬼評分
食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗
環境：🌝 🌝 🌝 🌚 🌚
服務：🌝 🌝 🌝 🌚 🌚
CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚
再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚
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