台南東區｜垵口麵担｜推薦必點 厚工雞蛋乾麵及古早味香蔥拌麵，搭配店內免費提供辣泡菜超對味加上澎湖海菜蛋花湯
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垵口麵店是我這幾年在台南東區必吃麵店口袋名單，結果一試成主顧，本來還有賣最愛的一品辣子乾拌麵，最後老板覺得點的客人不多就沒賣了😭
地址；台南市東區富農街一段290-1號
電話：0939-632-516
營業日：週一 ~ 週日 11 : 00 - 14 : 00 / 17 : 00 - 20 : 00
FB : 垵口麵担
我們每次去都點厚工雞蛋乾麵及古早味香蔥拌麵，滷貢、燙清菜，搭配店內免費提供辣泡菜超對味加上澎湖海菜蛋花湯，
燙青菜是XO醬拌，很好吃。
特調醬汁加XO醬拌青菜，有小魚乾及干貝，吃起來香噴噴的，且完全沒有腥味，又有點辣辣，有小朋友要吃的話，垵口會把XO醬放在旁邊，很貼心。
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辣泡菜是免費提供，但真的很辣，請小心取用。
搭上手工雞蛋麵一口接一口，真的會上癮。
古早味香蔥拌麵：
看似很簡單的麵，麵條都是純手工製作，很Q很好吃，麵條口感是我愛的，醬汁也調配的剛剛好，不會太鹹，吃了不會有負擔或口乾舌燥。
厚工雞蛋乾麵：
跟古早味香蔥拌麵麵條不一樣，使用新鮮雞蛋手工製作的Q彈麵條，搭配多種蔬果及獨家配方熬煮一天的特調醬汁，最後淋上垵口自炸豬脂油蔥酥，星星超級愛。
搭配辣泡菜一起吃，美味呀！
海菜蛋花湯
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選用野生澎湖海菜並加入吻仔魚，整碗湯海菜超多 !
撈起來都是滿滿的海菜，而且湯頭清爽鮮甜，每次一定要點2碗，星星都可以自己喝掉一碗。
回去試著煮過，但都跟垵口味道對不來，湯頭真的很美味。
垵口麵担是我吃了N年才想到要記錄一下，雖然是簡單的麵食，但卻是近期口袋名單，推薦給大家。
垵口麵担
地址：台南市東區富農街一段290-1號
電話：0939-632-516
營業日：週一 ~ 週日 11 : 00 - 14 : 00 / 17 : 00 - 20 : 00（不定期公休，詳看FB公告）
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FB : 垵口麵担
