手作早午餐/朝食2020/12/11 烤豬肉排玊米嫩蛋生菜花生醬貝果

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2020/12/11 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做

主食:烤豬肉排玊米嫩蛋生菜花生醬貝果

蔬果:草莓/無籽葡萄🍇/酪梨🥑/青蘋果🍏

飲品:手沖咖啡

早安~~

昨天芮氏規模6.7級地震,大家有嚇到嗎??

有人正在洗澡🛁或洗頭嗎?

這應該會很難決定,要不要躲起來!

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如果,是你們會先穿衣服,還是先沖水呢?

我是應該是會快速沖下,在穿衣服啦!

😉😉😉😉😉

我真的有緊張到了!!

因我家住10樓,超晃的~~

第一時間居然不知道,我家那個是真的柱子。

😱😱😱😱😱😱

後來,就先靠牆邊了!等地震停了!

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願大家安好+平安!😊😊

🌈祝 大家有個 平安健康 的週五!🌈

🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁

步驟:

1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分,

🍒後腿肉~先熱水川燙下~!約350g.

這次切厚了~1.1cm.約2-3片.

🍒醃調味料:

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🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒迷香菜粉少許

🥒老滷醬油1匙。 🥒米酒1大匙

🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙

🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉6下。

🥒香蒜粉 少許。

🥒調味道,個人口味感覺用。

🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。

🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^

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2.後腿肉:

烤箱上下火220度預熱3分,再烤30分!

(肉厚約1.1cm肉熟即可,這片比較烤30分。)

3.玉米嫩蛋:2顆蛋+玫瑰鹽轉6下!

油鍋熱了之後,轉小火,先整片蛋液平舖,

約1分,用筷子🥢打圓捲下,就會嫩嫩的了!

熟度就看個人喜好!

4.貝果:上下火175度烤7分。抹花生醬。

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5.準備:水果/生菜

6.手沖咖啡☕️

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