Lisa Bollène里沙貝蕾馬卡龍

今天跟大家推薦的是“Lisa Bollène里沙貝蕾馬卡龍”，不同於一般小巧精緻的馬卡龍，他們主推的是大尺寸的“韓式馬卡龍”，口感也偏扎實，像是甜甜的小漢堡一樣XD

配方部分是綜合台、法、韓混血的配方，採用“減糖熟成”方式，不同於一般甜到蛀牙的馬卡龍，調配出黃金比例的減糖外殼，搭配上特製的獨家內餡，冰冰的吃起來像冰淇淋口感。

老闆娘Lisa老師原本從事韓式裱花的教學，擠花技術非常高超，Olga第一次接觸韓式裱花的時候是特地從臺北到基隆那邊跟他上課的呢！

前一陣子到板橋環球購物中心場勘的時候，剛好看到Lisa老師經營的馬卡龍品牌的快閃櫃位，就買了一些跟家人分享，每一種口味都大受好評喔～

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