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(內附菜單)微風南山|巴菲特指定餐廳|Smith&Wollensky

#smithandwollensky
生日吃大餐還是要記錄一下,
餐點的美味程度高,
果然是巴菲特指定的餐廳🍴,
不過美國分店很多家,
餐點普遍比微風南山的價位還低很多,
疫情穩定後,
可以考慮去美國分店吃😋。
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分享這次在Smith & Wollensky點的餐👇👇👇
📍蟹肉餅 干邑芥末醬Crab Cake(NT$780):
聽說蟹肉餅這款是SW的招牌,
他們家的兩款芥末醬搭配海鮮都很好吃,
蟹肉餅跟普遍的印象不太一樣,
沒有特別壓成肉餅的形狀,
取代扎實口感,
以蟹肉本身為主還帶有鬆鬆的碎餅。
最讓人驚艷的是裡面有不同的香料葉,
讓每口的香氣都不太一樣。
📍每日例湯(NT$280):
當天是提供「松露蘑菇湯」,
松露讓蘑菇的香氣又疊加上去,
一份約兩人享用!
📍海鮮塔Shellfish Towers (兩人份NT$2980):
這道我覺得是來SW必點的!!!
海鮮超級新鮮,
提供的四款醬汁都很美味~
特別喜歡他們的雞尾酒醬,
搭配新鮮淡菜、彈牙鮮蝦好適合❤️,
處理好的蟹肉沾上兩款芥末醬,
不會蓋過海鮮的鮮味本身,
意外呈現醬料與蟹肉融合的鮮甜滋味。
這道是我和男友覺得最值得推薦的!!!
📍黑珍珠菲力Black Pearl Filet(8OZ. NT$2980):
本來想點奧斯卡菲力,
那道是有融合蟹肉的餐點,
不過當天很多道蟹肉料理,
所以服務生推薦點滿滿魚子醬的黑珍珠菲力,
不過我覺得SW的蟹肉都很美味!
有點小後悔😂。
這款魚子醬鮮味有點濃,
單吃可能沒有辦法,
加上下層的薯餅一起食用,
魚子醬的腥味意外地消失,
連同五分熟的菲力,
美味的讓人想念☺️。
📍蘋果塔香草冰淇淋American Apple Pie Vanilla Ice Cream (NT$380):
SW的招牌甜點,
其實是好多人打卡的「巨大巧克力蛋糕🍫」,
考量蛋糕份量真的太大了!
選了低調美味的蘋果塔,
巧妙結合兩種餅皮的蘋果塔,
蘋果醬內餡不會過甜,
肉桂香氣也很柔和,
配合一旁的香草冰淇淋,
整體表現的非常優。
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Smith & Wollensky
📍地點:台北市信義區松智路17號47樓
📍官網:https://smithandwollensky.com.tw/
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