♡台中西屯區居酒屋♡懂吃的才知道?超低調居酒屋!位置稀少沒訂位幾乎吃不到?!

走過路過一定會錯過的超隱密居酒屋-敏郎燒鳥屋

敏郎位於台中捷運市政府站，步行約5-10分鐘的距離，隱身於一棟大樓的一樓，就是那種路過你都不會特別去留意的一個位置，當天搭Uber去的時候，連司機都差點開過頭😂
因為敏郎低調到門口連一個醒目的招牌都沒有，還真的是特地前往用餐的人才會留意呢😅

(圖片來源:google map)

菜單/點餐方式介紹

沒錯~看的到的菜單就是牆上掛的這些~
有些因為是時價，所以沒有特別標價格，如果有想單點的朋友，可以直接問老闆。
另一種點餐方式就是套餐~
分別有650元、850元兩種套餐
兩種套餐內容物皆有 : 餐前小菜、五串燒烤、烏龍麵、茶碗蒸(聽說有限量，不過當天看大家都有吃到)。
兩者唯一不同的是，850元的套餐有多一道"魚"，而我們當天點的是"鯖魚"(是否有別種可選可以問店員)。
當天用餐的人數為兩人，店員建議我們650、850元各點一套，魚可以一起吃這樣就好，因為我跟朋友食量都不算太大，覺得這樣很適合我們，就照店員的安排各點一套~

店內環境review

當天被安排坐在吧檯，覺得蠻好的，因為現點現做的關係，師傅烤好就直接放在你面前，因為位置不多，跟鄰座的人距離蠻近的，不過因為現場也不是很安靜，所以還是可以很自然地聊天，當天用餐的客人素質都很讚(黃湯下肚也沒有吵鬧哈)

(站在門口往內拍)
沒錯，整間店就這麼大，所以一定要訂位啊!!! 當天用餐過程，有兩三組客人進來詢問，都因為訂位已滿，所以無法用餐呢~
後方有簾子的地方，分別是放飲料跟酒的冰箱，都是自取，但是沒寫價錢，請做好準備再拿~哈

當天拿了這瓶梅酒，是400$ ，因為太甜又多拿一瓶礦泉水30$ 提供給你們參考~~

餐點介紹

///餐前小菜///
| 左上 | 蒜味章魚
芥末、蒜泥還有些許調味拌著的章魚段，吃著很唰嘴，不過味道稍重，但十分開胃
| 左下 | 涼拌過貓
胡麻醬拌過貓，很基本的開胃菜 
| 右上 | 毛肚
口味清爽、簡單好吃
| 右下 | 豆皮
我個人不太喜歡豆皮，不過這道我有嚇到，沒有我害怕的那種"豆味"，吃起來很滑溜，冰冰涼涼的，跟朋友一致認為吃起來很像粥最上層的膜😅(老闆聽到感覺會很怒...哈)，是好吃的!!

///雞翅///
來吃之前上網爬文，大家都說雞翅是招牌! 
果不其然~真的好吃，沒有過度的調味，僅以炭烤加上些許鹽巴，已經超級好吃! 原味最高!

///培根番茄///
這道上來的時候，我跟朋友一致都覺得要等一下再吃，因為剛烤好，一口咬下去番茄爆漿的話....
被燙到絕對不是開玩笑的😨，等不及一分鐘後我們一口咬下，還是爆漿啦😂，但真的好特別呀，酸甜的番茄，巧妙的緩和了培根的油脂，淡淡的炭火香配上酸甜番茄味，不得不說真的蠻搭的耶

///培根鳥蛋///
外層還裹著些許柴魚，鳥蛋因為培根的油脂吃起來不致於太乾

///雞腿肉///
(這張也太晃了當時是多餓哈哈哈哈，而且另一串朋友已經拿去吃根本等不及我拍了)
雞腿肉是居酒屋裡面的基本盤了吧~比較特別的是，雞腿肉中還加了紫蘇，自從在韓國被紫蘇大圈粉之後，我就超~愛紫蘇的味道，沒想到配雞腿肉也一樣那~麼~搭，紫蘇我愛你😍
雞腿肉表示: 主角是我...(揮手)

///培根蝦仁///
培根尬蝦子這我還真的第一次吃到，不過本人不吃蝦，所以這道就交給朋友品嚐了~

///烤鯖魚///

這道我私心好愛! 因為我本身就是烤魚狂，第一名是很老派的秋刀魚，但這道鯖魚也很滿意，我只能說師傅的手藝真的很好吶~~~讓魚的表面恰恰的，底下的肉卻依舊保持嫩嫩的口感，個人很喜歡吃內臟那邊，甘苦甘苦的很好吃，撒上胡椒鹽與少許檸檬(吞口水)，讚!

///溫泉蛋冷麵///
(很明顯就是沒拍照只好擷取限時動態的照片吧哈哈哈哈😅)
其實吃完前面的串燒跟魚，我已經進入8分飽(小鳥味45)，本來很怕麵會吃不完，沒想到量真的剛剛好，讓你吃完還可以再吃的下等會兒的茶碗蒸😲，麵條十分Q彈，麵本身是寬麵~看老闆煮過後會放入一旁水槽冰鎮，難怪Q彈呢! 溫泉蛋是半熟的~~拌開來吃最好吃😙

///茶碗蒸///

表面看似普通，但卻暗潮洶湧啊!
給你雞肉那種不夠看，老闆給你一整顆雞坲跟干貝啊!
(不拍給你們看自己去挖寶哈哈哈哈哈)

店家資訊

| 地址 | 
407台中市西屯區大墩二十街162號
| 電話 |
 04-2320-9572
| 公休日 |
週二
| 營業時間 |
下午19:00~23:00

* 因座位較少，如欲前往用餐，一定要先訂位，以免撲空 *
* 附近有一個停車場，公共交通的話捷運、BRT(公車)都於"市政府站"下車即可步行前往 *

這次的分享就到這邊囉，我們下篇文章見，881~

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