二驢餐酒館｜座落柳川旁的無國界餐酒館，窯烤料理噴香迷人！

二驢餐酒館的老闆自嘲有個「驢脾氣」，從披薩到麵、飯的配菜都會先進窯爐料理過。

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雞翅下鍋前先以韓式辣粉、印度香料醃製，雞皮薄脆、肉質多汁，還能依個人口味酌增辣度。

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三部曲集結了綜合菇、南瓜跟微苦帶甘的芝麻葉。搭配酸甜的義大利白酒醋膏，越吃越開胃。

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沙拉吃得出箇中巧思，油漬雞柳Ｑ中帶嫩。透過400度窯溫逼出培根油脂，讓風味更顯不膩。

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沒名字的蝦醬燉飯是一道超「蝦」的料理。融入窯烤過的蝦頭、蝦殼和蝦膏的濃濃精華，米粒則是微帶米心的道地口味，整體鮮爽過癮。

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窯烤披薩約 10 吋大小，適合 1 到 2 個人吃。現點現做，餅皮口感特別軟Ｑ有彈性。黑松露蘑菇火腿披薩上桌時味道好香，用了煙燻里肌、香料蘑菇，簡單卻回味無窮！

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🔍 台中市西區柳川東路二段205號

☎️ 04-22230858

⏰ 12：00-15：00、17：30-22：00（平日）

⠀⠀ 11：30-15：30、17：30-22：30（假日）

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✏️ ❶ 每人低消＄150

⠀⠀ ❷ 假日及特殊節日用餐時間 2 小時

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20201123

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