【南投仁愛鄉美食】清境阿東窯仔雞,酥脆外皮、肉嫩多汁,小碗雞油湯讓你沾個夠!

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跟先生似乎得了一種到南部也想吃窯仔雞的病😂剛好這次住的民宿,附近就有一家專賣窯仔雞,窯烤雞新鮮之外,手扒過程可看到雞汁滴下的畫面,光想像就讓人飢腸轆轆🤤其他快炒的味道也不錯,還有提供超值的團體桌菜,蠻適合納入家庭聚餐和朋友小聚的餐廳唷~

 【店家資訊】

店名:清境阿東窯仔雞

地址:南投縣仁愛鄉信義巷52號(仁愛國中對面)

營業時間:週一~週日10:00~20:00

電話:04-92802217

停車場:門口有空地可停車

「清境阿東窯仔雞」距離我們住的民宿境.星空很近,就在山腳下而已~因為擔心天色太暗去覓食會影響開車視線,就和先生提早吃晚餐囉!

門口有空地可停車,但最多好像只能停3~4台🤨貼心送上google地圖讓你們參考~

其實阿東窯仔雞不只有提供餐點,在餐廳樓下還是間民宿呢~只是不曉得環境長怎樣就是....

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▲「清境阿東窯仔雞」菜單價位

 門口就可以看到菜單價位,價格和宜蘭的差不多,也是一隻窯仔雞$600元~

▲用餐環境

 店內環境非常簡單,沒有過多的裝潢XD座位有4人桌和10人桌的座位,蠻適合多人聚餐~

【餐點表現】

剛送上桌的烤雞呈現油亮亮色澤,光看就覺得很好吃,讓人忍不住想開吃啦!!

由於這家雞使用的是放山雞,讓雞在自然環境長大,肉質吃起來也相對較鮮嫩唷~

(有沒有看到已經在滴雞油了😝😝😝)

一旁還有附上一小碗的雞油和胡椒鹽,想沾多少隨個人喜好~

 從照片中可以看出看出雞皮超脆阿~~~

其實我覺得雞肉口感非常鮮嫩多汁,雞皮也相當酥脆可口,只有雞胸肉部位會稍微乾一點,吃到最後我們是直接把雞肉剝碎放在雞油裡,這樣就非常濕潤!!

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窯仔雞裡面還有包一些香料提味,有點忘記這叫什麼了,哈

▲龍鬚菜 $150

龍鬚菜口味中規中矩,還有加入一些木耳和紅蘿蔔,整體味道也不會太油或太鹹,非常符合我的胃口!

▲山當歸煎蛋 $150

這道菜色非常家常,味道很有媽媽味兒~只可惜山上氣溫較低,很快就涼掉了,加上當時一手吃剝雞+吃雞,急忙下只好直接隔著手套用手抓煎蛋吃😂

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【餐後心得】

 可能當天我們是第一組客人,所以上菜時間特別快,大概入座後,20分鐘就上菜完成,包含現烤窯仔雞時間~熱呼呼的窯仔雞也特別美味,外皮脆口之外,肉質也相當鮮美,最讓我興奮的是~它的雞油是直接給你一小碗,讓你直接沾個夠,超喜歡啊❤️美中不足是,因為山上氣溫較低,食物蠻快就涼掉,要趕緊把握時間吃😅

🙋評分時間到⠀

1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗

2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌑🌑

3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑

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4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑

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