淨斯藥善薑泥|懶人料理好幫手,當拌麵醬、拌飯醬超適合!

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身為忙碌的上班族,如果晚餐想自己煮,通常會選擇比較簡單的懶人料理(譬如煮麵或小火鍋之類的),這時有美味的醬料調味就很加分!這次我嘗試新的醬料「淨斯藥善薑泥」,第一次聽到這麼酷的名稱,很好奇味道如何,因為是素食醬料,原本以為會有股微妙的味道,但實際試吃過後,發現濃濃的麻油香實在很對味,超適合拌麵線和涼拌蔬菜,以下就來分享我的懶人料理。

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「淨斯藥善薑泥」是全素的醬料,廠商專門開發素食相關食品,所以吃素的朋友可以安心使用。我自己雖然吃葷,但由於家人有初一十五吃素的習慣,所以使用這種「葷素皆宜」的醬料,只要不沾到肉類,煮一鍋蔬菜麵就能一起吃。

懶人料理佐以淨斯藥善薑泥

家常蔬菜麵

說道懶人料理,我最常煮的就是湯麵!下班回家只想趕快吃晚餐,打開冰箱把青菜和麵條放入快煮鍋,煮個5分鐘就能開吃了。因為湯麵比較沒有味道,所以我都習慣加醬料調味,讓整碗麵更香更好吃!

加入藥善麻油薑泥後我喜歡沾著麵條一起吃,那濃濃的麻油香真令人食指大動,喜歡吃辛香料的我也很喜歡老薑的提味,讓原本清淡的湯麵添一層豐富的口感。另外,醬料雖然有放藥膳,但我是吃不太出來,可能是麻油和薑的味道更重,因而被覆蓋了吧。

涼拌黑木耳

黑木耳很適合用麻油醬之類的醬料來涼拌,剛好前陣子買了黑木耳,就來做涼拌料理。料理方式很簡單,只要將黑木耳放入煮沸的水中,燙一下就能上桌,因黑木耳本身沒什麼味道,所以加上淨斯藥善薑泥調味,拌一拌就是一道美味的小菜啦。

麻油拌麵線

說到麻油,第一個想到的料理就是麻油麵線。我自己很喜歡吃乾拌麵線,既簡單又美味,將麵線燙好後,再加一小匙淨斯藥善薑泥調味,麻油的香味好吃到讓我連吃二碗!

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淨斯藥善薑泥食用心得

老實說,一開始是因為家人有吃素需求,加上這醬料的名子很特別,所以才想入手吃吃看,因為是素食醬料,原本以為會有一種奇怪的「素料味道」,實際試吃後,沒想到居然完全沒有,而且比一些葷的拌麵醬來的好吃,這意外的讓我驚豔!有興趣的朋友,可以到【素快買】官網看看喔!

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