台式套餐的文青咖啡館，三杯雞、打拋豬、麻婆豆腐等特殊餐點 | 【新北市板橋區-新埔站】YUAN/cafe&kitchen袁咖啡廚房
有主食的咖啡廳通常會有飯，如果有麵大多也都是義大利麵
但我剛好沒有很常吃義大利麵....所以要找到我喜歡的咖啡廳真是難上加難～
板橋這家YUAN(ㄩㄢˊ) cafe賣的是台式、中式的飯麵！直接引起我的興趣
看看周遭介紹
從新埔2號出口鄒約莫5分鐘即可抵達，交通頗方便
店內是全以木頭和白色為主，一些黑色金屬輔助
完全是文青聖地，每個文青人都可以來拍張照
白牆還不是一般的白牆，是帶點斑駁懷舊的磚牆
復古元素也是文青風格必備項目之一
這家咖啡廳很可愛的地方是，偶爾會有些植物點綴
並非使用外面的塑膠盆栽，用天然樹幹或樹枝集結成的小容器
我最愛的還是一排靠窗的位子
吃吃餐點介紹
主食部分都會有小菜、濃湯、山粉圓一杯
小菜款式不定，我們這次是牛蒡絲和榨菜
山粉圓不過甜，當作套餐的最後甜點十分清爽
打拋豬肉麵 NT.160 不客觀推薦★★★✩✩
一上菜，打拋豬的鹹香味撲鼻而來
麵可選擇細麵或寬麵，通常只要有寬麵，我一定是選寬的
料非常多，單吃會覺得偏鹹，搭主食入口頗剛好
辣度還算低，但會疊加，越吃越香辣，泰式打拋豬有些是加四季豆、有些是九層塔
我剛好是四季豆派的，但不愛豆丁的人會喜歡他的口味
寬麵好似厚粄條，白色透明、富有嚼感
爆炒三杯雞飯 NT.160 不客觀推薦★★★★★
三杯雞是讓我們最意外的小套餐！
辣度不高，淡淡的辣香很順口，一樣是會往上堆疊的辣
但和飯一起吃，容易一口接一口的吃
裡頭有不少杏鮑菇塊，咬下去有菇香混著醬汁
雞肉飽滿多汁，一點都不乾柴，還非常嫩口
酥炸薯格格 NT.85 不客觀推薦★★★★✩
剛炸出爐的薯餅格格外酥內軟，時不時可聽到嘴裡卡滋卡滋的聲音
本身鹹味也是較高、但不會油膩
鮮奶紅茶 NT.100 不客觀推薦★★★★★
奶香醇厚，原本我是愛強烈茶香的人
但YUAN cafe的牛奶清香富郁，尾巴茶韻回甘，兩者搭配得宜，我滿喜歡的
薄荷摩西多氣泡飲 NT.100 不客觀推薦★★★★✩
顏色看起來太清爽了吧！底部鮮綠色漸層到上方透明
薄荷涼爽和微微的氣泡口感，解渴、甜度適中
提拉米蘇 不客觀推薦★★★★✩
提拉米蘇滿像我之前在義大利吃到的，輕輕的酒香、整體濕潤軟綿，濃濃甜香
店內的文青、舒適風格，配上台式的小餐點，最後再來個甜而不膩的蛋糕和飲料
不管是中午、下午茶都十分適合，歡迎大家來享受愜意的一天
YUAN/cafe&kitchen袁咖啡廚房(粉專)
地址：新北市板橋區介壽街2號(捷運板南線新埔站)
電話：02 2257 0016
營業時間：週一至週日 12：00-21：00（週四店休，週末提早11:30營業，週日20:30休息）
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