[台北“食]來到華西街觀光夜市必吃的黑金滷肉飯!!!
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華西街觀光夜市平日白天看似沒有什麼人潮,卻隱藏2020米其林必比登推薦美食[小王煮瓜]
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小王煮瓜(原小王清湯瓜仔肉)
電話:02 2370 7118
地址:台北市萬華區華西街17之4號
營業時間:09:00~20:00 週二休
小王煮瓜位於華西街夜市的尾端,從桂林路這個華西街觀光夜市牌樓走進去約莫一分鐘的路程就會看到
重新裝潢後一改過去傳統風貌,改以時尚新穎的方式呈現
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使用像是道地台式辦桌的樣子
大紅色的圓桌、圓椅
這裡的滷肉米飯煮得粒粒分明因,滷肉燉得黑溜溜油亮亮的才會被稱為黑金滷肉飯,滷肉燉出膠質,而且肥肉部分在嘴中化開,嘴裡充滿了滷肉的香氣而且吃起來不膩口
店裡的招牌當然就是清湯瓜仔肉,加入日光醬瓜以及扎實的肉羹
湯頭喝起來是鹹中帶點甘甜,又有胡椒的香氣意外順口
- 內用價格
- 外帶價格
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