┃中壢┃全台只有四家分店 無負評高人氣港式油雞 道地廣東滷味 竟然就在中原夜市〃豐雞號
Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆
今天要特別推薦給大家的是一家位於📌「 #中原夜市 」 周邊，高人氣無負評港式餐廳
➮ 豐雞號
📩 店家資訊 ┇
(本次用餐分店為➣中壢店）
☎️ 03-4686888(需現場候位）
ⓞⓟⓔⓝ 11:00-14:00/17:00-20:00 週一～週六
✏️週日公休
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📩 分店資訊 ┇ （以下三家分店，11月份皆無公休）
🌸三重店
新北市三重區自強路二段88號 ✆ 02-89857747
🌸蘆洲店
新北市蘆洲區長榮路148號 ✆ 02-22892606
🌸河南店
台中市西屯區河南路二段506號 ✆ 04-24522182
常常一位難求 就連外帶也要大排長龍才能將餐點帶回家
今天我們到的時候才快六點 人潮就已經滿起來
店內座位不多 大概二十個
為了控管座位量和入座順序
必須要點完餐 店員才會讓你入座喔！
櫃檯的右側是吊掛的 #油雞 你看它那滷透了的色澤 是不是挺可口啊
櫃檯的左邊就是他們的招牌 #廣東滷味
可 #綜合拼盤 也可單點
🔺目前 #豐雞號 四家分店同步優惠，飲料有( #絲襪奶茶/ #凍檸茶/ #冷泡無糖烏龍茶)
大家趕快趁這波優惠給它吃起來～～～～ 🥳
內用有免費 #藥膳雞湯 可以喝（當然也有提供外帶的客人耐熱袋裝湯回家）
貼心給客人先暖暖胃 雞湯尾韻還會回甘
🔻豬腱子撈麵 $85
這家必點除了 #招牌油雞飯
#撈麵 也是人氣餐點 總共有六種撈麵口味可以選擇
我們這次選 #豬腱子撈麵
去櫃檯端餐的時候 看到份量著實讓珊卓拉下了一跳 🤭
不管是麵量或是肉片都給得很多
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之前在香港有吃過一次撈麵 那時餐後心得並不是很好
這次來 #豐雞號 讓我對撈麵大大改觀
麵體非常Ｑ 建議趁熱攪拌吃
乾拌的 #港式醬汁 非常入味 且鹹甜度調得很剛好
#豬腱肉 可是號稱最適合滷味拼盤的豬肉部位
肉質帶點纖維 小有嚼勁 好吃！
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這家撈麵真的很推薦給你們啊！
🔻招牌油雞飯 $100
豐雞號的油雞製作可是大有來頭
店家採用電宰配送的溫體雞 以浸泡滷汁的方式製作
因此能將雞肉鎖汁 保持肉質的鮮美
珊卓拉真的很久沒吃到這麼嫩的雞肉～
即使是接近雞胸的部分也不柴澀 非常軟嫩
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飯菜和油雞是分開放的
嚐完油雞的美味 飯菜真的就不怎麼吸引我了哈哈
不過要說 我覺得比起外面的燒臘便當或是一般便當店
這家的 CP值真的高很多
你們別看他配菜沒什麼 每一樣的味道都很分明
高麗菜很甘甜 桂竹筍也滷入味 豆乾也有先煸過的樣子 外皮酥酥的
🔻綜合滷味 $30
#滷味 有分三種size $30/$50/$100
基本都會有 （黑豆干/豆包/米血糕/海帶）
珊卓拉覺得他們滷味水平都挺高的
雖然是冷滷味 但米血糕口感還是很軟嫩 沒有腥味
海帶是薄片的那種 滷得很透 我超喜歡的🥰 不會像外面的因為薄就偏硬
🔻絲襪奶茶 $55(加購價$25)
甜度大概在3~5分糖 不是偏甜的那種港式奶茶
應該是有調整成台灣人的口味 入口不會苦澀 滿順口的
用.餐.環.境 💜💜💜♡♡
餐.點.品.質 💜💜💜💜💜
再.訪.意.願 💜💜💜💜♡
以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價
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