▪️外帶烤鴨▪️正統櫻桃鴨烤鴨MIX麻辣香鍋炒鴨架|京城烤鴨|永吉路

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搜尋台北烤鴨推薦,網友名單很多,但若是外帶平價,上次吃過民族西的#味津烤鴨 完完全全驚艷了我,於是將美食部落客並列top5的京城烤鴨默默記錄起來,成為了待吃名單;

京城烤鴨目前有石牌店跟永吉店,使用的是正統宜蘭櫻桃鴨,加上招牌、麻辣或是韓式等創新口味的一鴨多吃,用多樣化和高品質的食材你補足沒有在餐廳享受的精緻感;

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半鴨兩吃$350

#片鴨肉 #麻辣炒鴨架

#高麗菜加購$50

#生菜加購$30

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先說說這個#片鴨肉 :大小一致,厚度稍厚,咬下去是鴨肉汁鴨油滿溢;為健康取向的客人著想,京城還將較肥厚的鴨皮部位單獨片出,看個人喜好來挑著吃,這點很貼心;附帶包鴨肉的餅皮是類似斤餅較有嚼勁,這樣的餅皮加上有厚度的鴨肉,再加上店家附的蔥段、洋蔥及甜麵醬,多種口感一次滿足!

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#麻辣炒鴨架 看起來辣椒頗多帶著滿滿的紅油香氣,不過京城一般都是做小辣,喜歡重口味的捧友再記得跟店家說;;或是也可以加一份高麗菜一起炒,充分吸附湯汁的高麗菜比起炒鴨骨真的一點都不遜色;整體來說京城炒鴨架香味濃厚但不會死鹹,裡頭也有炒一些洋蔥,脆口的洋蔥也減少了一些油膩感,讓你消除啃著鴨皮時的罪惡感(~萬惡的油膩就是好吃)

說起減低油膩,也可以來點#生菜葉 ;沒錯烤鴨搭配生菜很新奇吧,我覺得這是一個很不錯選項,跟韓式菜包肉的概念一樣,而且1份生菜的量大約有10片,很推薦試試看。

#台北美食 #台北烤鴨 #永吉路美食

#麻辣 #片鴨 #炒鴨架

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